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店名:新莊阿瑞官粿店

品嘗日期:2013/12

地址:新北市新莊區新莊路49號

電話:(02) 2992-8796

營業時間:08:00-17:00(周一公休)

 

 


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新莊夜市如我家廚房,三不五時就去一下,但每次都是從恆毅中學直走後右轉,從沒轉到左邊。

就這樣明明知道這家店好多年了,卻始終未曾拜訪,那天我實在太想吃草仔粿了,所以忍不住衝了!

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阿瑞官粿店旁邊沒什麼商家,整條街道也沒什麼人潮,
但在那待了一會就會發現,雖然顧客零零散散的,可幾乎不曾間斷過。
看著牆壁上不勝枚舉受訪照片,以及為數不少工作人員,就知道生意好得很。

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芋粿、芋粿巧、草仔粿(蘿蔔絲、紅豆、鹹綠豆),
除了這些還有節日產品,年糕、發糕、和滿月油飯等。

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草仔粿(蘿蔔絲,25元)  
雖然比一些10~15元的草仔粿貴些,
但一分錢一分貨塊頭也大上許多,中心凸出的一大塊,全是蘿蔔絲。
粿皮香又Q深得我心,飽滿的蘿蔔絲雖然讓人大呼過癮,
但由於口味偏重,粿皮的比例又偏少,吃到最後覺得有點太鹹了。

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芋粿巧(25元)
這個我和媽媽都很愛,鮮明的油蔥香氣,裡頭是鬆軟的大塊芋頭,用料大方,好吃!

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地瓜粿(25元)
原本以為是紮實綿密的香甜地瓜泥,但裡頭偏鬆散,
地瓜也因加了薑提味而搶走風味, 三個裡面我最不喜歡這個了。

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