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店名:慶城街海南雞

品嘗日期:2014/7

地址:台北市松山區慶城街16巷8號(捷運南京東路站)

電話:(02) 8712-1200、0916-728-830
營業時間:11:00-21:00(例假日公休)

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難得到這附近辦事,趕緊抓住機會來品嘗這家平價的捷運美食吧。
烈日當頭還是不少人撐著傘排隊,看了一下大家的穿著,大多是附近的上班族,
果然一點多後排隊的人潮全散光了,不喜歡排隊的人,記得避開用餐的高峰時段喔。

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三年前來時店內外長得不是這樣,當時有不少文章都說這裡有隱藏版菜單,
就是想多吃點雞肉可以和店員加點,但現在已經不用再靠著口耳相傳了。
店家明文寫著單點雞腿半隻55元、一隻110元、白飯15元。

這裡只賣海南雞一種菜色,分1號餐和2號餐,差別只在有無配菜。
由此可知生意要好,其實只要有一項明星餐品即可。

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一號餐(75元,無配菜)
米飯用泰國長米加七葉蘭與牛奶,吃起來粒粒分明帶有香氣,
不過友人則覺得有些乾,喜歡黏Q水份多的人應該會吃不習慣。
薑蔥醬味道有點鹹屬於重口味,紅色的雖然看似辣椒很多,但其實只有小辣,兩者沾雞肉吃都很不賴。

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海南雞採用細火悶腿肉方式製成,每塊吃起來都帶有肉汁嫩的不得了~
雞肉品質不好時,用這樣的悶煮法很容易殘留明顯的腥味,
但這裡完全沒有,即便不沾醬料原味享用還是鮮嫩可口。

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