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板橋雲南婆婆在捷運府中站附近,賣的是滇緬小吃,滋味酸甜開胃又不會辣,
餐點大多百元初,價格非常平實,我曾經和阿姨、媽媽一起狂吃,居然還不超過一千元,
推薦給吃膩台菜,想換點不一樣口味的人~

相關資訊
店名:雲南婆婆
地址:新北市板橋區民族路45號(捷運府中站步行7分鐘,google map
營業時間:11:30-14:30(中午);17:00-21:00(晚餐);周一公休
電話:(02) 8952-2595
消費日期:2014/10

 

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最近威哥不知道哪裡不對勁了,一直嚷嚷著好想吃這家店,
這傢伙對看中的餐廳通常都只有三分鐘熱度,執著了這麼久只好趕緊讓他來回味。

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乾麵類、湯麵類、湯品和甜品等加起來還蠻多種選擇的。
人氣商品都有額外做標記,第一次到訪的人若不知道能點什麼可以參考看看。

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招牌雲南涼麵(50元)
這道料理在網路上頗受好評。
乍看之下和一般涼麵差不多,都是油麵加胡蘿蔔絲、小黃瓜絲和芝麻醬等,
不過吃起來甜度和香氣都比市售涼麵高上許多,大概是因為加了不少顆粒花生。
整體而言還算不錯,不過若能有點酸度或是辣度,適度的刺激味蕾我覺得會更棒。

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雲風麻辣雞(90元)
紅咚咚的看來辣得不得了,其實一點也不,只有微微的辣度,更多得是上頭的芝麻香氣。
泰式料理最常見的椒麻雞是酥炸後再淋上酸甜醬汁,我本以為這款也是仿照差不多的料理方式,
沒想到它是水煮雞吃起來帶點咬勁,比油炸的更耐吃且清爽。

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涼拌高麗菜(30元)
之前覺得這個還不錯吃,不過這次再吃覺得還好了,雖然依舊脆口可是只有辣味,少了點香氣。

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雲南燉雞粑粑絲(90元)
吃了兩次清燉系列都還蠻愛的,口感清爽卻又不會淡而無味,
湯頭上面還灑上些微蒜酥,我自己做麵食有時候也會這樣做,哈哈。
唯一比較不討喜的是燉雞不是肥嫩的雞腿肉,它好小塊而且還有很多骨頭,吃來真不過癮。

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