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新莊民樂街路上有兩家水煎包,一個是這次要分享的潘家大新莊好吃的水煎包
另家是對面的狗不理水煎包,
每逢下午五點左右,兩家攤位前都會有不少排隊等候的客人。

相關資訊
店名:潘家大新莊好吃水煎包

地址:新北市新莊區民樂街與長青街口(衛生福利部臺北醫院後方,google map
電話:0913-208773、0918-400852
品嘗日期:2014/12

 

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水煎包是我非正餐時間嘴饞時常會想到的小點,因為價格不貴份量又剛好。

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桿麵糰、下鍋煎店家俐落的專心製作,平常我都買到現煎好的。
但當日已過尖峰時段只剩預先做好的,好在老闆有用布蓋住,所以還是熱熱的。


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菜包(15元)
以水煎包來說它的價格偏高,好在塊頭不算小。
餅皮不是蓬鬆柔軟型略塌,吃起來稍微偏油。
比起一般僅用高麗菜的爽口水煎包,我特別喜歡它用高麗菜和韭菜兩種餡料做組合,
每當我想吃重口味一點的水煎包就會想到它,吃起來很香很過癮。

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肉包(15元)
平常我都不點肉包,因為它太油了,這吃起來比較像胡椒餅的內餡,
包了不少蔥末,而肥肉帶有明顯的胡椒香。

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