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店名:陳根找茶

品嘗日期:2015/1

地址:台北市信義區莊敬路391巷7號

電話:(02) 2725-3696
營業時間:06:00-12:00(平日);06:30-13:00(假日)


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食尚玩家介紹「台北必吃十大早餐」,裡面我只吃過:巷弄裡的火紅炭烤三明治☆豐盛號味道還不錯。
這次要分享的陳根找茶是我第二個口袋名單,不過它在網路上的評價很兩極,
負面的部分口味普通、價位太高和態度不好都有人說。

實際走訪的那天是平日,我莫約排了十五分鐘不到入座可接受,店員應該都是工讀生態度很OK,
至於餐點我覺得兩款店內招牌不錯吃,另款則普通,價格的話真的不便宜。

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鐵板鋪得滿滿的,即便如此還是無法即時供應給內用與外帶的客人,沒辦法生意太好了~

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店內招牌:乳培餅法乳火魚名稱很特別,看不懂的對照菜單就豁然開朗了。

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乳=乳酪、火=火腿、肉=肉鬆、培=培根、魚=鮪魚。
裡面我唯一猜錯的是肉鬆,我還以為是肉排呢,點完土司蛋類的肉蛋後店家才提醒,
心想算了都點了,那就試試吧,沒想到竟成了當日最不喜歡的餐點。

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乳培餅(50元)
蛋餅乍看之下和一般早餐店差異不大,但吃起來味道卻有不同。
裡面雖包培根不像坊間販售那樣油膩,餅皮也不是偏軟而是酥脆偏乾爽口,我蠻喜歡這樣的口感。

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法乳火魚(65元)
看別人的法式吐司都有淋蜂蜜就我的沒有,我還想說是忙中出錯。
詢問之下才知道店家覺得鮪魚口味淋醬味道不對,但若你堅持還是可以加。
法式乳酪火腿鮪魚是它的全名,鮪魚薄薄一層、美乃滋偏多微甜滑潤好入口,
微微的蛋香配上半融的起司,好吃~

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肉蛋(40元)
這款是我今日最不滿意的餐點,味道和一般的早餐店差不多,但價格卻貴了不少。
吐司、煎蛋和肉鬆三者都偏乾,如果沒有飲料搭配挺難入喉。



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