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店名:銘鄉鐵板燒

品嘗日期:2015/3

地址:新北市新莊區中平路34號
營業時間:11:30-14:30(午餐);17:30-00:00(晚餐),六日中午不休息
電話:(02) 2276-4931


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這家是我爸的愛店,每次家裡不開伙,若想吃飯食他就會選擇來這裡。

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環境整潔、燈光明亮,平日中午我喜歡一點半左右來用餐,
因為客人多半吃飽散去了,一個人自在的看電視配飯吃很舒服。
晚餐和假日應該就沒辦法了,每次經過都有不少顧客在裡頭。

用餐過程中老闆主動與我閒聊,談話間我才知道這家店居然開業19年了,
以新莊鐵板燒店來說,他的資歷應該頗深,屹立不搖這麼久真不簡單。

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白飯和湯品會有服務人員為你盛裝,飲料得自行取用無限暢飲。

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以平價鐵板燒來說,它的價格又稍貴幾十塊,最基本的黑胡椒肉片系列150元。
不知道是不是受到爸爸影響,我很少吃那系列,每次都下意識選了香蒜雞排,哈哈。


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白飯。
好像只提供一碗,再點要10元~

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高麗菜。
很多鐵板燒習慣把高麗菜切成細段,這裡的葉片則大些,
不過這不影響它的口感,依舊頗為脆甜,要是份量能再多點會更好。

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豆芽菜。
比起一般平價鐵板燒重鹹重油,這裡的青菜都算爽口,
些許的醬油與黑胡椒香氣,對我而言就很足夠了。

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鐵板滋滋作響,好期待我的去骨雞腿排~

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香蒜雞排(180元)
雞腿排蠻大一塊,表皮煎的酥脆焦香,我通常會忍不住吃幾塊皮,等到後面皮開始軟掉後才去掉。
配料有蔥末、蒜末和些許的九層塔在裡頭飄香,味道果真不錯,難怪我爸總點它,哈哈。




 

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