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店名:金峰魯肉飯

品嘗日期:2015/3

地址:台北市中正區羅斯福路一段10號之2(鄰近捷運中正紀念站)

電話:(02) 2396-0808
營業時間:08:00-01:00

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幾年前聯合報曾寫了篇五大必吃滷肉飯的採訪報導,
獲得青睞的有龍鳳號、金峰、新都小吃、度小月、金仙

事隔多年,不知道其他家的生意如何,唯一比較常路過的金峰魯肉飯,人氣倒是一直很旺,
不僅一般民眾喜愛,就連美食家梁幼祥、導演吳念真、名模林志玲等明星也都曾聞香而來。

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魯肉飯、肉羹麵、鼎邊銼等賣得是台灣常見的小吃,
小吃店的環境通常不會太講究,這裡也是這樣,眾人擠在一張簡單的小桌椅就開始大快朵頤了。
雖然要排隊,但前進的速度卻很快,一下子就順利入座了~

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魯肉飯(小,30元)
多半的魯肉飯習慣把肉切成小塊狀,這裡比較不一樣是長條狀,
肥肉的比例不少,但是吃起來油膩感卻不會太重,尤其是趁熱時灑點胡椒粉一起吃,實在是有夠香的。
除了滷肉外還有不少大塊的香菇增加香氣和甜度,米粒部分是我愛得稍微偏硬款,味道果真不錯。

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肉羹湯(50元)
本來只是單純怕口渴點才點的,沒想到意外合我們胃口。
肉羹不是單純用紮實肉塊做成,還裹了些粉漿調味,但粉味沒有過多還是吃得出肉感,
湯頭味道偏甜,勾芡不會過於濃厚屬於半清湯路線,配著魯肉飯一起吃相當契合。

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鼎邊銼(50元)
湯頭裡有蚵仔、魷魚、肉羹等多樣食材,照理說湯頭應該會甘甜可口,
但可能我們剛吃完口味較重的魯肉飯和肉羹湯,再回到這碗覺得有點過於清淡,沒什麼味道。
印象中基隆廟口的鼎邊銼味道好像更好些,下次再去回味一下好了。

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