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(2018資訊更新) 知道西門町萬國酸菜麵超多年了,可是一直沒有機會吃到,
會對這間店有印象,全是因為彭于晏、陳意涵、陳妍希主演的《聽說》這部電影。
陳意涵表演結束後,和彭于晏去大快朵頤的麵攤就是這家萬國酸菜麵呢~

 

店名:萬國酸菜麵

地址:台北市萬華區漢口街二段42巷2號(捷運西門站步行8分鐘,google map

電話:(02) 2370-8643
營業時間:06:15-13:30(周一至周日)

 


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萬國酸菜麵躲於隱密的小巷內,走在繁華的街道上很容易與它差身而過,
周遭最明顯的店家應屬楊記花生玉米冰,看到它之後就可以發現麵館的指引招牌了。

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為什麼會對這間店有印象呢,其實是因為多年前看了由彭于晏、陳意涵、陳妍希主演的《聽說》這部電影,
陳意涵表演結束後,和彭于晏去大快朵頤的麵攤就是這家萬國酸菜麵。(影片35:30處開始)
此場景拍攝的時間還蠻長的,當時還有新聞特別報導,所以我就把它收入口袋名單了。

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比起周圍新穎華麗的餐廳,它們的用餐環境簡陋許多,
不過這並不影響老麵攤的人氣,慕名而來的顧客依舊讓店裡坐無虛席。

順道一提之前看到有人說店家態度不好,但我們的經驗卻很不錯,
店員看我懷孕馬上幫我找到1個空位叫我先坐,等其它桌客人用完餐,再幫我們2人安排入座。

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我們到時再十分鐘就打烊了,究竟有幾種小菜可選並不知曉,因為架上已經沒剩幾盤了。
怎麼算錢很簡單,對照牆上盤子上的價格就知道了

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酸菜乾麵(小,50元)
我原本料想這裡的酸菜,應該和牛肉麵店一旁隨你挾的酸菜一樣,切成塊狀帶有水份,
結果卻非如此,鋪在麵上的酸菜細碎乾鬆,感覺用力吹氣就飛散了。
原來老闆是乾炒的方式製成,和牛肉麵店油炒不同。

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攪和麵下的醬油充分拌勻後,一碗鹹香可口的酸菜麵就完成了。
第一次吃到這種麵,樸實又具獨特性,難怪能飄香一甲子。

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酸菜蛋餛飩湯麵(小,80元)
湯麵沒有乾麵來的香,別看表面飄滿酸菜好像很重口味,但其實比乾麵來的清淡,
因為酸菜本身並沒有放太多佐料去調味,吃的是它原始得清甜鹹香。

半熟蛋好誘人,輕戳後濃稠的蛋汁就會流進碗中,
可是我們不想破壞湯頭,所以請店家再給我們空盤單獨吃它,哈哈。
餛飩大小適中,裡面也加有酸菜,這是我覺得和其它家最不同的地方,很好吃呢~

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  • 「月光杉林」廚房
  • 香味十足的酸菜麵,濃郁的古早味,令人回味無窮呀!很棒的美食分享,感恩!
  • 不客氣,很開心你喜歡:)

    波比看世界 於 2015/05/06 15:27 回覆

  • Bobby Su
  • 年輕時的回憶
    高中逛西門町時常去吃
  • 我高中時也好愛去西門町,只要有空同學就會約那,長大後再去感覺又不一樣了~

    波比看世界 於 2018/02/21 09:02 回覆

  • Bobby Su
  • 30,40年前的西門町巷弄裡面有許多美食
    隨著時代的變遷,只剩下模糊的記憶

    尤其中華商場被拆除之後
    許多常逛的店家都消失了
  • 歲月變遷總是讓人感觸特別深阿~

    波比看世界 於 2018/02/21 10:01 回覆