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店名:阿財鍋貼專賣店

品嘗日期:2015/5
電話:(02) 2826-2424

地址:台北市北投區裕民一路40巷5號(捷運石牌站)

營業時間:11:00-22:30

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下午四點鐘,肚子還很餓的我已經等不到正餐時間了,決定先來份鍋貼果腹。
鍋貼對面就有停車場,停妥後往後方一看嚇了一跳,
這個時段的阿財鍋貼店內居然有八成坐位是滿的,生意也太好了吧!

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以前我都愛鍋貼配玉米濃湯,但後來發現它和豆漿或酸辣湯更搭,
因為食尚玩家推薦酸辣湯,所以這次就不選豆漿啦~

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韭黃鮮肉鍋貼(10顆,50元)
鍋貼的皮比在連鎖鍋貼店厚很多,端上桌時非常燙口,
不知道的我一口下嚥,結果被爆出來的湯汁燙到了~
厚實的外層咬起來脆香帶勁,內餡湯汁不少,這是我在其他鍋貼店不曾吃到的口感。

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趁熱吃不覺得油膩,不過吃完後才發現盤子挺油的,
10顆份量感覺不多,但熱量卻是爆表,再加碗酸辣湯更是不得了了。

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酸辣湯(25元)
勾芡偏稀不濃稠,可以看到湯的顏色還很清,無添加過多醬油,
這樣的酸辣湯較為清爽,用的是胡椒粉來刺激味蕾,
內容物有木耳、筍絲、蛋絲和豆腐,滋味普通主要是拿來解渴用。

看不少人說天母的阿財鍋貼味道更讚,希望下次有機會去比較看看!

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