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新莊中平美食廣場中,有三家生意都相當的好,分別是鴨肉大王之家大吃小算品富素食店
三者再細選,人氣最旺是今天要和大家分享的鴨肉大王之家,假日晚上大排長龍的現象早已見怪不怪。
住在新莊多年的老友多次推薦我這家,但最後都會附帶一句,對它的用餐環境要有心理準備喔XD

相關資訊
店名:鴨肉大王之家

地址:新北市新莊區中平路27號(中平美食廣場)
營業時間:17:00-01:30(周一至周日)
品嘗日期:2015/9

 

 

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實際走訪後環境真的超乎我的預期,同在一區的品富素食不會這樣耶,
雖然都是小吃攤,但桌子和地板都有維持起碼的整潔度耶,這裡真的欠佳。
好啦回歸食物本身,沒什麼媒體報導,還會有這麼多人願意來吃,一定有它的道理。

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鴨肉一份(80元)
新莊不少賣鴨肉麵的小吃攤,鴨肉切盤都是一般水煮鴨,
這裡的鴨肉不同,有著濃濃的煙燻味,肉質鮮肥香甜,多汁不乾澀,好吃。

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鴨肉麵(60元)
拿煙燻過的鴨肉放入麵中,香度和風味都比尋常的麵攤好上出許多,
我還蠻愛的,只可惜湯頭油膩,口味較重,無法常常來品嚐。

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鴨肉粿條(60元)
這粿條是我愛的那種,厚Q滑溜彈性佳,搭配去骨的鴨肉,拌勻吃起來應該會很過癮才是。
不過事與願違,沒有湯做緩衝的粿條,整個油得不像話,
最後我只好拿去請服務人員加高湯,改成湯的才順利吃完。

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青菜(40元)
油亮亮的空心菜應該有淋上鴨油,脆口香滑,佐上上頭些微的蒜末滋味不賴。

【新莊美食懶人包】:在地人氣美食推薦 ♥ 近100間店一次打包帶走(持續更新中)

新莊組圖1  

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