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店名:築地樂樂町

品嘗日期:2016/3

地址:新北市新莊區和興街15號
電話:(02) 2998-0498
營業時間:11:00-14:00、17:30-21:00(平日);11:00-14:30、17:00-21:00(假日)


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在築地樂樂町還沒開幕時,我就注意到它了,因為每次從對面的國民運動中心離開時都會看到,
其次是網路上有不少網友在討論,身邊的親友也一直在問何時要去嚐鮮,詢問度非常的高。
這天特地前來,門口成群結隊的人潮讓我有些驚嚇,新莊很少有店家能在試營運期間就吸引這麼多人耶,
好險我們在用餐離峰時段造訪,十一點半就到才免於排隊。

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店內裝潢簡潔明亮,我特別喜歡牆上那些誘人的美食照,讓我對即將送上來的餐點更加期待。

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值得一提的還有坐位旁邊的插座設計,這點完全命中我這個網路成癮者的心~
很多店家為了翻桌率都巴不得顧客不要滑手機,這裡居然提供插座讓你充電,這不是咖啡店才有的福利嗎
不過為了其他排隊的顧客和店家著想,我們當然也不會滑太久,相互體貼才能長長久久。

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麥茶、餐具、味噌湯等都是自助,一早就到的好處就是,湯頭的料都還沒被撈光
加入蝦頭和洋蔥絲熬成的味噌湯,多了股甜味,板豆腐切的很大塊,
海帶芽想要多少自己加,料很豐富的一碗湯,想喝幾碗都免費。


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菜單大概有三張A4這麼大,不知道為什麼看到時覺得很逗趣,
有老花的爸爸最喜歡這種,因為不需要戴眼鏡就可以一清二楚。
種類有定食、丼飯、刺身、烤物等非常多元,價格多落在百元初,相當平價。

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豆腐(50元)
大塊嫩豆腐酥炸,外皮吃來香酥,裡頭則滑嫩順口,
淋上一點點的蒜泥醬油,口味比我想像中的還要清爽,
本身沒什麼味道的豆腐成功緩和了油膩感。

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鮭魚親子蒸飯定食(160元)
一道主食、小碗茶碗蒸與三個小菜,涼拌百香果南瓜吃起來香甜脆口,
茄子的熟度也拿捏得不錯,不會過熟太軟,簡單加上蒜泥醬就很好吃了,
美中不足的是海帶比較鹹,因為親子蒸飯已經很夠味,不知道能拿來配什麼的我只好作罷。

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主角鮭魚蒸飯來了,煎過搗成細末的鮭魚油脂較少偏乾,偏濕帶醬油香氣和薑味的蒸飯,剛好將口感完美平衡。
畫龍點睛,用舌尖「啵」一壓就破的鮭魚卵鹹度非常夠,和著非常入味的鮭魚蒸飯一起食用,我很喜歡!!

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比目雙燒丼(280元)
大片選成花狀的比目魚、新鮮厚切的鮪魚、蘿蔔絲、牛蒡絲、豆皮絲、玉子燒,組成一碗豐盛的丼飯。
底層舖的飯可以選擇醋飯或是一般的白飯,吃不夠老闆會免費幫你加飯,非常佛心。
我們選的是醋飯,香Q的米飯彈性不錯,若醋香能再重一點就更好了。

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每次吃生魚片我幾乎都會點比目魚,我實在太愛它了~
築地樂樂町將比目魚捲成兩大球,份量很夠,
一入口鮮甜油脂立即蹦出,柔軟至極的口感,好耶!


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坊間很多生魚片都切得很薄,再經過炙燒差不多就半熟,甚至近乎全熟。
這裡則不同,鮭魚豪邁厚切,粗估應該厚度近2公分呢,因此炙燒後大概只有五分之一是熟的。
玫瑰色的美麗色澤,新鮮不言而喻,鮪魚紮實中帶點軟Q,配上嗆辣哇沙米一起食用,過癮阿~
整體而言我覺得平價的築地樂樂町很適合三不五時來吃一下,恰巧住在附近的我有口福囉。


【新莊美食懶人包】:人氣美食推薦總整理(持續更新中)

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