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店名:越南小南國食館

品嘗日期:2016/7

地址:新北市新莊區成德街24號
電話:0953-034-222
營業時間:08:00-21:00(每月第二、四週的星期二公休)

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夏天最適合酸酸甜甜的東西了,在新莊我一直找不到像中和緬甸街那樣,充滿南洋風情的異國料理店,
直到表妹推薦我這家後,才知道終於捕獲到適合自己的店家,整間店環繞著聽不懂得外國歌曲,超像來到國外的。

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越南小南國食館賣的東西很齊全,除了常見的越南河粉外,飯類能選的種類也多,
小吃類越南蝦餅、越南煎餅、涼拌木瓜我都想吃,可惜我們只有兩個人,
點完兩份主食後,再加份生春捲就飽了,只好待下次再來品嚐。

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生春捲(60元)
每次看到都會忍不住點的小吃,賣相實在太誘人了。
兩隻完整的鮮蝦、彈牙米線、清燙肉絲、脆口小黃瓜與生菜,
沾上辣度對我們來說頗高的特製醬汁後食用,胃口整個大開,好吃耶~


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越式河粉(海鮮口味,70元)
以往我吃到的湯頭都是大骨味道比較鮮明,這裡則是濃郁蘿蔔甜味比較搶味。

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雖然點的是海鮮,不過裡頭還加了肉片,海、陸的比例幾乎是均等的,
肉片帶油花滋味潤滑,海鮮熟度拿捏得宜,不會老柴,上桌後擠上適量的檸檬汁,
一碗豐盛、便宜又美味的的河粉就完成了,大快朵頤的享受吧。

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越式涼拌米粉(牛肉口味,100元)
豆芽菜、小黃瓜、生菜、花生、紅&白蘿蔔絲、青蔥等,用料非常紮實,
米線彈度佳,拌醬鹹甜微辣,全攪和在一塊食用,味覺層次多元豐富,深得我們喜好,
雖說是涼拌,可是整體口感溫熱,我想若能冰冰涼涼,就更完美了。

【新莊美食懶人包】:人氣美食推薦總整理(持續更新中)

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