DSCF8845.jpg

豬一拉麵位在京都最熱鬧的四条河原町附近,2013年開業沒多久便好評不斷。
我們足足排了一個小時才順利吃到,品嘗後覺得很滿意,湯頭鹹度剛好、層次夠,整份吃完無負擔。
雖是拉麵店但丼飯也是必點菜色,好吃的程度與拉麵相比有過之而不及呢~

相關資訊
地點:豬一拉麵
旅遊日期:2016/4
地址:京都府京都市下京區惠比須之町528(阪急京都本線至「河原町站」步行6分鐘)
營業時間:11:30-14:00、17:30-22:00(周日提前1小時關門,周一公休)

---

DSCF8864.jpg

這趟旅程去的每間餐廳幾乎都在排隊,只能說旺季來又選名店,根本是在考驗意志力嘛~
說了這麼多無非是想提醒大家,不想等待記得早點到啊。

京都住宿總整理:22 間網友激推熱門清單 ♥ 京都車站、四条河原町、清水寺周邊等全攻略
大阪住宿總整理:18 間網友激推熱門清單 ♥ 心齋橋、道頓堀、難波、天王寺全攻略

DSCF8834.jpg

DSCF8840.jpg

豬一拉麵是間認真、有原則的店家,從一開始在排隊時就可以發現了,
連排隊順序都要做成教學圖告知,我目前只遇過兩家,一個就是這XD

入內後還有一張,告訴你不要講電話、不要把車亂停在附近超市、不可以帶外食、一人要點一份餐...
我並不排斥這些合理規定,相反的蠻佩服他們直言不諱,一開始就把規則講明,對大家都好。

DSCF8836  

除了黑醬油和白醬油拉麵各一個外,我們還追加了大家推薦的丼飯,吃完深覺是對的,超好吃的~

DSCF8839.jpg

DSCF8841.jpg

瓶瓶罐罐的調味料我只用到這個乾昆布,一開始先品嘗原味,
等吃到後面再加,就可以一次嚐兩種風味了,昆布細絲在高湯中散開化作鮮甜的海味,我喜歡!

DSCF8845.jpg

和牛そば(黑醬油,1,200日圓,約台幣325元)
湯頭帶醬色無雜質,非常清透,品嘗起來就如看到般,鹹度恰到好處,很合台灣人口味。
特別讚許它的溏心蛋,有夠濃郁嫩滑,輕咬一口蛋黃幾乎就要傾洩而出。
仔細看湯碗旁邊還有小碟柚子皮,吃到後來再加進去,變得更為爽口,味道鮮明但毫無違和感,好喝呢。

DSCF8847.jpg

最後是重要配角和牛啦,油花分布均勻,嫩度中上,滋味口口皆是鮮甜甘美。

DSCF8850.jpg

DSCF8855.jpg

そば(白醬油,900日圓,約台幣245元)
這個我也好喜歡,湯頭一樣清透見底,滋味鮮美無比。雞胸肉剛上桌時為半熟,
利用碗內高湯的溫度慢慢泡熟,吃到最後肉都老柴的缺點自然不存在這裡,嫩阿~
筍乾是我見過切的最厚的一家,但不怕,一點都不老硬,易嚼好入口。
DSCF8858.jpg

宮崎地鶏のせせり丼(500日圓,約台幣135元)
最後是這個一定要點,很小碗,不用擔心吃不下的丼飯。
雞肉表層微焦,上頭除了滿滿的香蔥外,還有一個像果凍的柚子醬醬汁,
柚子的清香天生和白肉就是絕配,瞬間可以吃得精光的好物,分享給大家~

【大阪京都奈良自由行懶人包】:七天六夜行程、便宜住宿、必吃、必買、必逛總整理

DSCF9754-tile

行居在外(住宿):
大阪住宿總整理:18 間網友激推熱門清單 ♥ 心齋橋、道頓堀、難波、天王寺全攻略
京都住宿總整理:22 間網友激推熱門清單 ♥ 京都車站、四条河原町、清水寺周邊等全攻略
京都住宿:Piece Hostel Sanjo ♥ CP值極高的平價旅館,不想撲空千萬提早訂
京都住宿:京都八條口大和皇家飯店 ♥ 4分鐘到京都車站,米其林指南推薦錯過可惜

隨時上網(網路):
關西上網:Horizan WiFi 行動上網推薦 ♥ 隨時隨地輕鬆上網(讀者享10%優惠,比官網更便宜)
關西網路:Wi-Up 日本Wifi分享器推薦 ♥ 隨時隨地輕鬆上網(讀者九折優惠中)

購物清單(戰利品):
京都必買伴手禮:京都北山茶之菓 ♥ 宇治抹茶餅乾,搭配香醇白巧克力,吃過的親友都說讚

佳餚巡禮(美食):

大阪:Luke's Lobster ♥ 大塊龍蝦肉滿到爆出來,搭配加奶油烘烤的酥香麵包,太好吃了
大阪:北極星蛋包飯 ♥ 傳言是日本蛋包飯創始店,近百年歷史,滋味樸實耐吃
大阪:きじ木地大阪燒 ♥ 有洋蔥!讓人感動的台日情誼,滝見小路熱門必吃排隊店
大阪:築地銀章魚燒 ♥ 渾圓燙口真材實料,每顆都吃的到大塊章魚角,全國400多間分店
大阪:本みやけ 阪急三番街店 ♥ 肉鋪超滿的牛排丼套餐,台幣300左右,口水直流的人氣美食
大阪:Junk Story拉麵 ♥ 還沒開門就排隊,大阪熱門拉麵店,推薦鹽味半熟雞肉風味

京都:祇園いづ重鯖姿壽司 ♥ 100多年的超級老店,濃厚海味與酸香,台灣少見,超好吃!!!

京都:なか卯 ♥ 半熟滑嫩親子丼,味道不比名店差,價格卻砍半,全國400多間分店食用方便

京都:清水坂喜八郎飛驒牛肉包 ♥ 樂天市場肉包類冠軍,價格比味道還要驚人
京都:志津屋 ♥ 68年老字號麵包店,必嚐招牌代表作炸牛肉三明治
京都:藤菜美醬油烤糯米糰子 ♥ 鹹甜丸子沾黃豆粉,視覺和味道都享受,回味再三的傳統點心
京都嵐山:中村屋可樂餅 ♥ 當地名物,牛肉餡由自家肉舖直送,麵衣酥脆薯泥香綿

姬路城:姫路麺哲 ♥ 高人氣排隊拉麵店,開門沒多久,熱門餐點就通通售罄
姬路城:鯛燒本舖遊示堂 ♥ 燙口爆漿紅豆餡,熱門排隊小吃皮酥餡多好美味 
奈良:大佛布丁 ♥ 充滿童趣的超萌罐子,奈良限定人氣甜點,超越一般布丁的絲滑細緻
奈良:うどん釜粹 ♥ 烏龍麵競賽第二名,麵條Q到不像話,炸雞一咬就噴汁

奈良:中谷堂 ♥ 電視冠軍比賽優勝者,不只高速搗麻糬秀驚人,食物也超出預期的美味


美麗境界(景點):
京都:四季櫻花和服租借 ♥ 女生最愛!不用台幣1千元,穿和服優雅地在清水寺周邊散步
京都:哲學之道櫻花&交通方式 ♥ 櫻花舖成的粉紅色河道,少女心整個大爆發
京都:蹴上鐵道櫻花 ♥ 廢棄鐵道搭盛開櫻花,人潮洶湧的絕美景點
京都:山科疏水櫻花與交通 ♥ 美到流淚!油菜花和櫻花雙重奏,我心目中的京都賞櫻首選
大阪:大阪造幣局櫻花 ♥ 1年限定7天,破百種粉嫩櫻花大陣仗怒放
姬路:姬路城櫻花攻略:門票、賞櫻路線圖、天守閣排隊重點、周邊美食一次搞定(新手必讀)

 更多關西在地旅遊-KKday旅遊體驗行程推薦
大阪環球影城電子入園門票(可選快速通關-哈利波特保證入園!)
JR PASS關西地區鐵路周遊券
JR PASS關西廣域周遊券
JR PASS全日本鐵路周遊券
關西一卡通ICOCA交通卡
大阪周遊卡大阪超值車票 OSAKA AMAZING PASS (1日券/2日券)
關西周遊券KANSAI THRU PASS (2日券/3日券)

嵯峨野小火車京都浪漫・嵯峨野嵐山小火車
戀戀京嵐山 嵯峨野嵐山小火車+巴士接駁+保津川遊船
坐人力車輕鬆玩京都清水寺經典路線
四季櫻花和服女生最愛・就是要穿和服美美地在京都散步


 讀者專屬優惠,直接點下面連結租用,比官網更便宜(九折)!!! 

  index_product_DATANG

文章標籤
創作者介紹

波比看世界

波比看世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()