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小龍蝦是冰島的特色美食之一,不過當時Sea Baron的龍蝦湯並未讓我大為驚豔,
因此進而影響了我對Hofn的Pakkhus Restaurant的期待,好家在後來威哥堅持要吃吃看沒因此捨棄,
才讓我有機會對小龍蝦徹底改觀,它們蒜香奶油小龍蝦實在太太太好吃了,赫本第一名餐廳當之無愧!


店名:Pakkhus Restaurant(赫芬hofn美食餐廳)

地址:Krosseyjarvegur 3, Hofn 780, Iceland (google map)

營業時間:17:00-21:00(周一至周日)
官網:http://www.pakkhus.is/
品嘗日期:2016/10


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Pakkhus Restaurant就位在港口旁邊,海產的新鮮度不言而喻,亮黃色的倉庫造型,非常好找。

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這趟旅行去過的熱門餐廳不算少,這裡是唯一一家在尖峰用餐時間全數客滿,想吃得乖乖候位的餐廳。
身邊好幾桌都是旅行團,眾人不斷談論小龍蝦的美味,是讓我決定不顧價錢也要試試看的主因之一。

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關於冰島啤酒的美味,我曾經在Svarta Kaffid,雷克雅維克第一名湯品文章裡介紹過,
Egils Gull啤酒VIKING Gylltur啤酒在冰島前10大最受歡迎的啤酒名單中,不少人甚至將它視為冰島必買呢。
我不確定這裡有沒有,愛喝酒的人不妨問問,千萬別讓機會溜走囉~

*未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。

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不懂酒得我當然是直接進入菜單啦,瞄準剛剛大家談論的對象,店員推薦的人氣餐點,蒜香奶油烤小龍蝦
由於餐點份量不多,吃完後我們又追加了第二個明星商品小龍蝦披薩,這個也好吃,只是不如前面來的驚艷。

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Langoustine(6,590冰島克朗,約台幣1,887元)
內容有沙拉、小圓麵包、300g的小龍蝦,價格上和台灣高級餐廳常見的波士頓龍蝦差不多

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加入蒜頭和奶油烤後的小龍蝦,香氣簡直無敵,蒜味非常濃厚,但不嗆鼻、不刺嘴。
蝦肉甜度高,鮮美微彈,剖半的邪惡料理方式,食用上有夠方便,我們不到十分鐘便ㄧ掃而空,
意圖使人想再點一盤啊~連殼都好吃的美食你們一定要親自來體驗。


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Langoustine Pizza(2,990冰島克朗,約台幣856元)
份量一樣不多,一人份大小要價800元,荷包整個大失血啊~
龍蝦披薩也很好吃,上面滿滿的小龍蝦肉,光看就垂涎欲滴,肉質沒有烤龍蝦那道來的有彈性,稍軟,
和台灣人一般吃到的龍蝦肉有落差,口感和Sea Baron吃到的相近,不過肉量和調味都是勝出的

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除了蝦肉外,每一口都滿滿滿的還有番茄醬和起司,醬汁豐富讓整塊披薩吃來更順口,絲毫不覺的餅皮乾澀難吞,
濃郁的起司和酸甜解膩的番茄搭在一塊,越吃越涮嘴,唯一不滿足的地方只有尺寸太迷你啦~
(溫馨建議:這道雖好吃,不過不到驚為天人,如果不想花太多錢的人,可以忍痛捨去喔。)

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在冰島碰過不少美食,可都不到不吃會飲恨,唯獨Pakkhus Restaurant,餐點有著強烈的冰島特色,
味道又非常讓人驚艷,如果在吃方面預算有限的話,就把其他家都省下來吧,試試這個不會後悔的烤龍蝦吧。

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冰島組圖1

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  • 健康檢查
  • 超讚的呀~~給你推一個阿
  • 超厲害的名店啊~

    波比看世界 於 2017/05/25 12:04 回覆