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板橋黃石市場周邊美食之旅第三站,來到的是邱家肉羹油飯,它和我平日吃到的油飯很不一樣,
醬油的顏色比較淡,麻油的香氣特別鮮明,越吃越涮嘴,吃完後有種意猶未盡的感覺~

相關資訊
店名:邱家肉羹油飯
品嘗日期:2017/1
地址:新北市板橋區北門街42-1號(捷運府中站,黃石市場周邊)
營業時間:07:00-19:00
電話:(02) 2960-5635

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我特別喜歡到板橋黃石市場周邊覓食,因為這裡實在太多好吃了,有種挖寶般的感覺,來一次根本無法一網打盡。
邱家肉羹油飯是其一的人氣老店,已經傳了三代了,假日用餐時間一到,店內外位置全坐滿了。

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賣的東西還蠻多樣的,壽司、涼麵、麻醬麵、陽春麵、油飯、肉羹湯等,應有盡有。
我才剛在附近不遠的謝家肉羹喝了一碗肉羹湯,所以決定這個下次在點,先來會會另個也超多人點的油飯就好。

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油飯(中,30元)
這個中碗的份量,比我想像中的少非常多,認真吃的話,大概連三大口都沒有。
油飯的醬色比平常吃到的淺很多,肉絲和香菇都沒有染上色,不過這並未讓整體的口味打折扣,
因為在充滿麻油香的油飯中,醬油若太搶味反倒不好了。

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整個品嚐的過程中,只覺的香氣不斷,然後米粒水份與Q彈度恰到好處,好好吃,一直想往嘴裡送,
早知道應該點大碗的,中碗吃不夠啦,哈哈~除了吃原味外,還可以加甜辣醬喔,
我個人是覺得單吃味道就蠻夠了,但威哥覺得加了更美味,大家就都試試吧~

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波比看世界

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留言列表 (1)

發表留言
  • Bobby Su
  • 平常吃到的油飯顏色比較深
    下次來黃石市場要來嚐嚐這種麻油香氣更濃的油飯
  • 真的很不一樣呢,非常適合我,吃了一次後就會懷念了,哈哈

    波比看世界 於 2017/04/12 09:01 回覆

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