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新莊紅葉蛋糕在開幕時曾經引起一股討論熱潮,最受大家推薦的是鮮奶油系列的蛋糕
口感香醇滑潤,有顛覆以往鮮奶油膩口、不耐吃的超強功力。另外芋泥蛋糕黑森林蛋糕波士頓派
芋泥派很受歡迎,慶生時沒有頭緒的人,不妨以這幾個口味為優先考量喔~

相關資訊
店名:紅葉蛋糕 (新莊店)
地址:新北市新莊區中平路275號 (google map)
營業時間:10:00-21:00
電話:(02) 2998-6722
官網:http://www.hongyeh-cake.com.tw/tier/front/bin/home.phtml
品嘗日期:2017/5

 

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新莊店環境就之前網友分享的照片,空間規劃的還不賴,內用座位、免費咖啡、洗手台等,
與我多年前去的仁愛總店大相逕庭,那裡是再普通不過的傳統蛋糕店,僅適合外帶。

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不過就人氣上,總店好像還是比較厲害,滿滿的訂單塞爆整個冰櫃,絡繹不絕的人潮,非常嚇人。
不知道這樣的差異除了本店迷思外,和新莊分店前陣子頗受爭議的服務態度是不是也有關係。

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官網上有很詳細的商品目錄,生日蛋糕系列、彌月蛋糕系列、精緻西點、節慶禮盒應有盡有,
因為這次的蛋糕是親友買來送給威哥的,所以沒有商品價目表給大家看,有興趣的人可以自行上網查看喔。

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外盒樸實到不行,在講求精緻、花俏包裝的現代,這種應該算是稀有動物吧。

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鮮奶油雙色蛋糕(8吋,620元)
蛋糕實體一樣走傳統路線,喜愛新奇感的人看到一定會猛搖頭,哈哈。
不過它的味道真的非常的好,鮮奶油很香很醇,和坊間那種吃了一口,油膩感就開始冒出來差很多,
以往總是率先刮掉鮮奶油的我,每回碰到這家總是忍不住嗑光,只能安慰自己難得一次,吃一點無妨。

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雙色蛋糕是草莓和巧克力兩種口味,我特別喜歡香甜濃郁的巧克力。
整份蛋糕吃起來甜度適中,就連長輩也是讚不絕口,看來距離下次再訪應該不遠了。

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芋泥蛋糕(8吋,760元)
隨文一併附上更早之前吃到的芋泥蛋糕,海綿蛋糕濕潤度掌控得宜,蓬鬆不乾癟,
厚厚的芋頭鮮奶油大方裹在上頭,裡面還再夾一小層,滋味同樣順口到讓人停不下來地想不斷品嘗。
父親節就快到了,分享給大家參考,順道祝福你們佳節愉快~

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