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新莊樂崎火鍋從開幕時討論度就頗高,不過真正爆紅應該是媒體報導了隱藏版菜色「七仙女」龍蝦火鍋之後。
前前後後我總共吃了三次,頭兩回都是點平價肉片,覺得蠻普通的,和一般火鍋店相差不遠,
是直到換點了新鮮度超高的海鮮後才愛上這裡,很想再訪一次,但排隊的人潮實在太誇張了,總之期待四訪。

相關資訊
店名:樂崎火鍋肉品的專家
品嘗日期:2017/4
地址:新北市新莊區中平路49號
營業時間:11:00-23:00(周一至周日)
電話:(02) 2279-9088
官網:https://zh-tw.facebook.com/rakusaki/

 

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樂崎火鍋開幕時,因為菜盤不想吃可以換成肉盤,打卡送肉、明治冰淇淋無限吃等活動與服務,生意一直不錯。
不過當時還不用排太久,尤其是平日,大都可以順利入坐,最多就排一會兒而已,
但如今已不同以往,假日到訪的我們,整整排了一個多小時才順利用餐。

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環境還不錯,燈火通明、乾淨整齊,就算是共桌,也不必擔心要和陌生人面面相覷,因為中間有隔開。

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菜單是我從官網粉絲頁下載下來的,湯頭有原味柴魚雞骨川味麻辣風味養生藥膳風味日式牛奶風味
通通不用再額外加價,這點我覺得超優,牛奶鍋通常都會比較貴,這裡居然沒有耶~
除了要預訂隱藏版七仙女龍蝦鍋外,我發現雙人招牌鮮蝦套餐(1,180元),含一隻龍蝦也很多人點。

 


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當天友人已有自己屬意的主餐,所以沒辦法點雙人套餐。
只能退而求其次選單人鍋,價位很親民,最便宜的220元就能吃到去骨雞腿鍋。

不想要菜盤的人,可以更換培根牛梅花豬培根豬去骨雞腿蛤蜊等,
不過要記得點餐時就反應,已經出餐後就不可以再更換囉~

 

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因為沒有收服務費,所以加湯要自己來。
飲料有可樂、雪碧、紅茶、熱麥茶,吃到飽的冰淇淋是明治耶,
極少數平價火鍋店願意提供這個牌子,讚啦,口味有紅豆、抹茶、巧克力、草莓四種。

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蛤蜊鮮蝦鍋(280元)
上桌囉,先來看看菜盤,常見的火鍋料、豆腐、玉米筍、香菇、絲瓜、高麗菜等均有,份量普通。

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蝦子和蛤蜊給的頗為大方,補足了菜量不多的小缺憾,畢竟主餐給多一點最重要嘛~聰明聰明。
煮熟後的蝦子紮實Q彈,鮮度非常的高,一旁的蛤蜊也是棒到不行,每顆都超肥胖,
新不新鮮不用煮就知道,照片直接說明一切,我覺得以這個價位來說,非常超值呢!
以後來我都要選海鮮類,比起以前的平價肉品薄薄一片好太多囉~

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蒸氣鮮蝦鍋(300元)
友人的蒸氣鍋一開始我覺得有點搞笑,蒸盤和鍋子不太穩合,水氣不斷冒出,把桌面弄得溼答答的。
不過成品還不錯,同樣都有蝦子的我們,前後對比了口味,發現用蒸比煮更能保留蝦的鮮度,
蝦味明顯比較濃郁,不錯吃,要是鍋具能改良一下就好了。

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