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舊金山中國城美食 (唐人街) 中,最初想吃的是米其林認證過的嶺南小館,不過很可惜沒開,
好在同樣門庭若市的南京小館有營業,實際品嘗後我覺得隱藏菜單上的料理,真的蠻值得點的,
桂林米粉湯底超乎預期的好吃啊,極受歡迎的中國菜,大家有空別忘了來嚐嚐。

地點:舊金山南京小館House of Nanking
地址:919 Kearny St, San Francisco, CA 94133 (google map)
營業時間:11:00-21:00 (周一至周五);12:00-21:00 (周六日)
官網:http://houseofnanking.net/https://www.facebook.com/HouseofNanking/

旅遊日期:2017/3 


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南京小館比我想像中的火紅,店內座無虛席,人潮整個滿到門外了,在地人、觀光客都非常多。

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除了餐點味道好以外,我想門上滿滿的戰績也是吸引饕客的原因之一。
Lonely Planet、Zagat、Tripadvisor全是知名到不行的旅遊參考指南,大大增加我們對它的期待。

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剛進來時我覺得這裡的服務不是很好,每個服務人員都極度煩躁,菜單到手不到1分鐘就來催促點餐,
或許是顧客忙到失去笑容,也可以是為求翻桌率,希望大家快點吃完,總之讓初訪的我們頗為緊繃。

不過後來發現這只是誤會,就在我和他們主動攀談,告知想進一步了解菜色後,
服務人員居然開始滔滔不絕地熱情分享,告訴我必點的菜色有哪些,非常健談。

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這份菜單應該是說中文或粵語才會拿到的,我將它稱為隱藏版菜單,上面全是南京小館最拿手的料理。
點餐時我發現鄰桌的美國人拿的英文版,菜色種類明顯比我多超多,和店家追問想改換那份時,
他笑笑地告訴我:拿那個幹嘛,那是外國人在吃的,這張才是經典XD
但如果你和威哥一樣不信邪,堅持想看那份,可以上官網查詢喔~

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湯麵、桂林米粉湯底($7.75,約台幣235元)
湯底三選一,配料八選三,我點的是桂林米粉湯底,配雞球、鮮菇、大蝦。
湯頭濃郁渾厚有夠好喝,炸雞微辣嫩口,炸洋菇大朵多汁,也都好吃,
但蝦子普通些,和好市多賣的口感接近,蝦味和甜度都不夠。

麵的口感近似台灣的陽春麵,不過份量是兩倍,來美國吃飯最大的好處就是容易吃太撐,
因為餐點的量都好多喔,比起我之前在冰島貴又少強多了,可以省下不少旅費,哈哈。
總之我很推薦大家點這碗麵,好吃到不經幾分鐘就全部見底了,必吃。

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House Fried Rice($8.95元,約台幣270元)
這是不聽店員推薦,偏要選英文菜單上料理的威哥點的。
炒飯內容有高麗菜末、青豆、蛋、櫛瓜,口感粒粒分明、鍋氣足香氣夠,
其實也不差,就是沒有驚艷的點而已,不少中餐廳都能做出這樣的味道。
整體而言南京小館有讓我二訪的意願,如果你們也吃不慣美式食物,不妨來這家中菜館試試喔。

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