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洛杉磯的 Philippe the Original是南加州最古老、最具知名度的餐廳之一,
創立於1,908年,迄今已經超過100年了, 店家自豪宣稱自己是「French Dipped Sandwich」創始人。
沾了肉汁的三明治中,又以牛肉最多人愛,除了之外神奇的紫色雞蛋也很熱門,
兩者口味我覺得都很奇妙,初嚐者應該會有很驚奇的感受,哈哈。

地點:洛杉磯 Philippe the Original
地址:1001 North Alameda, Los Angeles, CA 90012 (google map)
營業時間:06:00-22:00 (周一至周日)
官網:
https://www.philippes.com/https://www.facebook.com/PhilippetheOG/
旅遊日期:2017/3 


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Philippe the Original位在我們待會要去的奧維拉老街(Olvera Street) 附近,周遭有停車場一小時$5,頗貴。
不過店家很大方地提供了免費的停車場,如果不像我們還有其他地方要趕路,
想要在這裡悠閒用餐的人,可以直接停在它們家喔,這間店相當精彩,久留絕對不是問題。

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歷史悠久的 Philippe the Original擁有不少老照片,上頭紀載了加州以及他們這些年來的變化,
另外還有電話亭、創意T恤、馬克杯、食物模型,第一次在美國逛到這種老店的我們,覺得相當新奇。

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菜單上的內容太多了,三明治、沙拉、湯、飲料、啤酒等,大家可以直接上官網看放大版

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Picked egg($1.3,約台幣40元)
紫色的奇妙雞蛋,其實是甜菜汁醃製而成,賣相雖獨特,但滋味卻不合我們口味,
吃起來非常的酸,有種直接在啃酸黃瓜的感覺,沒試過的人剛開始最好小口點。

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Beef Dip sandwich($7.6,約台幣228元)
之前在芝加哥就曾吃過類似的,那家還榮登了芝加哥七大美食傳說呢,但我完全不愛。
這回再試,我仍舊沒抱持什麼期待,並不是說它不好,而是我就是無法接受軟掉的麵包...
無奈拿麵包沾肉汁,就是French Dipped Sandwich」的特色阿~
牛肉本身是很好的,份量多且毫不澀口,我想若是愛這種風格的人,應該會覺得相當不錯呢。

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