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新莊孫東寶台式牛排教父,位於復興路上離棒球場不遠,門口經常大排長龍,尖峰時段排隊見怪不怪。
主張百分百原肉主義,不因為是平價鐵板牛排就使用組合肉,牛肉份量雖大,但肉感卻非波比所愛。
牛排過度軟嫩,再加上熟度掌握不佳、無沙拉吧,僅有熱湯和飲料,整體而言CP值並不高。

店名:孫東寶台式牛排教父
地址:新北市新莊區復興路一段19號 (google map)
電話:(02) 2279-9252
營業時間:11:30-21:00 (周一至周日)
官網:http://www.xn--98som070a.tw/
品嘗日期:2018/3

 

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孫東寶台式牛排教父還未開幕時,波比就注意到它了,因為威哥一直在幫它宣傳,
路過就要說一次這是他兒時的回憶,是不少七年級生都會知道的品牌XD

孫東寶品牌緣起於1970年代,當時不少人都吃不起昂貴的正統西餐,孫東寶突發起想,
麵條、蔬菜、雞蛋以及牛排放入發燙的鐵板,成了台灣獨特的平價台式牛排始祖
這股旋風席捲各地,不論是夜市、路邊攤處處可見大家爭相仿效~

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在激烈的市場競爭下,無數新品牌竄起,孫東寶最後以熄燈後收場,遺忘在眾人記憶裡。
這次再度捲土重來,觸發了不少人的回憶,新莊孫東寶每逢尖峰用餐時間總是大排長龍,
為了避免等待,波比和想嚐鮮的親友一下班便趕過來,離峰時段人潮果然少多了。

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餐點內容、價格走平價路線,和夜市牛排館相差不遠,不過環境整潔上孫東寶較優,這點還不錯。
排餐均附一顆爆漿餐包、飲料和濃湯無限量享用,點餐後到自行到櫃台結帳即可。

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玉米濃湯用料頗為豐富,玉米粒、紅蘿蔔絲、火腿等,勾芡恰到好處,挺好喝的~

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紐約教父牛排(270元)
等了許久主角終於上桌囉~滋滋作響的發燙鐵板牛排,讓人光看就口水直流。
波比選擇的是孫東寶推薦的,本店最受歡迎的牛排 - 紐約教父牛排,熟度為七分熟、醬料雙醬。

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滿心期待可惜實際品嚐後有些失望,牛排切開熟度莫約只有五分熟,和我點的七分熟有落差,
友人點的同款牛排的更糟,居然比我的還要生,血水頗多,果真和網路上不少評論相同,
牛排熟度掌握不一,反應後牛排被拿回廚房二度加熱,但感覺已經大打折扣

牛排肉感過於軟嫩,不知道和醃製手法是否有關,總之也非波比所愛,
目前在新莊最愛的平價牛排依舊是德克斯先生牛排祐福牛排館
下一次想去試試看黑傑克原味碳烤牛排,希望能吃到合自己口味的才好。

【新莊美食懶人包】:在地人氣美食推薦 ♥ 近100間店一次打包帶走(持續更新中) 

新莊組圖1

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  • 小墨
  • 哇!好大一塊,改天來試試。