店名:小銅板牛排 Piecettes
消費日期:2011/11
地址:新北市新莊區復興路一段1-1號2樓
電話:(02) 2998-1236;(02) 2998-1235
官網:
http://www.piecettes.com.tw
menu:http://www.piecettes.com.tw/menudock.php
*用餐停車於「新莊體育館」憑停車場票根,消費滿1000元,最高可折抵2小時免費停車。

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很久以前,我吃過小銅板牛排,當時對它的評價並沒有特別高,
最主要的原因是它打主打平價也能吃到美食,不過其實算起來並沒有很便宜,
用餐的過程也有改善空間,看下去就知道了。



進小銅板前我們分兩批進去,我們有人帶位,但朋友就沒了,
到時門口一個服務員都沒有,所以就逕自入內尋找我們。
用餐空間蠻大的,裝潢也行,若能增強服務就更好了。



餐桌擺設大概是這樣,餐具放在小竹籃裡,和一般百元牛排店很像,自己從裡面挑選,
想要維持高的品質,光這點就不夠細心。

小銅板牛排的特色是開胃菜、湯品、沙拉、主餐、甜點、飲料,都可以自由選擇要不要,單點計價,
不過如果你選超過三種,那建議直接加199元升值套餐會比較划算。
為了方便計價,我還是將單點的價格寫出來,雖然我們是直接升值成套餐。



酥炸墨魚(59元)
墨魚其實就是花枝,選用花枝頭而非一般炸物店常看到的花枝主體,
花枝腳相較於花枝主體比較有咬勁,會越嚼越香,
炸的酥脆的花枝,配上一旁的塔塔醬很合,
若吃多了覺得膩,可以只加檸檬,非常清爽,挺好吃的一道菜。



鮮蝦時蔬捲(59元)
跟泰緬料理很像,外皮薄但帶有Q度,裡頭是高麗菜絲和兩隻鮮蝦,
一旁的佐醬吃來微辣酸甜,很爽口也不錯吃~



泰式涼拌牛肉(59元)
洋蔥的辛辣感處理得很乾淨,酸辣味不夠,沒什麼泰式料理的感覺,
餐點名稱叫涼拌,但裡頭的牛肉卻是溫熱,不推。



麵包(29元)
都標明價格了,理所當然是不能再續啦,好在它挺大一塊,
蒜味不是很濃,沒有烤到很酥脆,麵包中間還是軟的,
單吃還行,若沾湯一起,會變的太軟,不適合。



經典酥皮玉米湯(49元)
這種螺旋狀的酥皮,是我最喜歡的,和那種一層層澎皮不一樣,
它比較紮實,而且外層很脆,濃湯很濃挺好喝的,
建議酥皮不要一口氣全放進湯裡,會讓湯稠的不像話。



蔬菜牛肉湯(49元)
平常我不太點蔬菜牛肉湯或洋蔥牛肉湯這類,
原因很簡單,湯頭總是過稀,不然就是料太少。
這湯還蠻好喝的,料和濃度都調的剛好,加了馬鈴薯讓湯頭變得更鮮美。



凱薩沙拉(49元)
不是用盤裝,蠻有噱頭的,但會讓你吃的花容失色!
凱薩沙拉醬在長腳杯的最底端,你必須把蘿美葉費勁的往下沾醬,
然後用手拿起來吃,由於葉身長且大,毫無吃相可言,如果你的約會是需要顧及門面的,最好別點它。
除了醬還有一麵包條,沒有事先烤過的樣子,軟趴趴的,很普通。

*其實凱薩沙拉醬味道不錯,但口味有點重,別沾太多入口。



優格水果沙拉(49元)
水果總類很多,番茄、芭樂、蘋果、鳳梨、葡萄柚,且蠻新鮮的,
但重點是優格醬不多且味道偏淡,讓這份優格水果沙拉大打折扣。



我點的松子義大利麵來囉,食用前服務員會先問你需要帕瑪森乳酪與否,
我當然要啦,熱騰騰的義大利麵,讓乳酪絲一下子就融了,麵的香氣瞬間提升。
磨阿磨,你說夠了,就會停下來了~

*整頓飯就屬義大利麵最讓我滿意了!



松子義大利麵(169元)
別以為很小一坨,加點套餐後,我麵吃不到一半就飽了,
青醬味濃郁有勁,九層塔和松子的香氣完全散發開來,
麵條也煮得剛好,麵心還是硬的,好吃!



小銅板牛小排(369元)
一開始本來是要點迷迭香烤羊排,後來店員告知筋多,所以我們改點牛小排,
沒想到改點牛小排他回我,牛小排也是耶,我都不知要回應什麼了,就點吧。

油脂豐富,由於有筋,吃起來比一般牛小排多了韌性,比想像中的好吃,
醬料我加了兩種,黑胡椒和蒜頭醬,蒜頭醬好吃,不單只有大蒜的辛辣,還加了獨特醬料,建議選它,
在淋醬的過程中,服務員是要放在盤面的,卻把盤緣用髒了,是我另個覺得他們不夠細心之處。



乳酪蛋糕(49元)
終於到甜點啦,可惜不是重乳酪蛋糕,味道還可以。



藍莓奶酪(49元)
比起乳酪蛋糕我覺得這個比較好吃,藍莓醬給的很多,奶香也夠~



茉香綠茶(熱,49元)
甜度不高,一旁有附糖可以自行添加,味道普普。



葡萄柚汁(49元)
也是很普通的葡萄柚汁,沒有特別香濃。

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小銅板和西堤兩家牛排館距離很近,它補足了西堤餐點不夠多元化的缺點,
除了牛排還有義大利麵,更重要的是各項產品你都可以隨心所欲選擇要不要。

不過在服務上小銅板牛排真的遜色太多了,西堤給人的感覺是賓至如歸,
它對每項細節都很注重,尤其是客人的反應,
小銅板從一開始的帶位、餐具的擺設到主餐牛排的淋醬都很隨性。

再者若你想要和在西堤一樣點套餐,除非選義大利麵和漢堡牛排,
否則其餘排類都是369元+199元+10%服務費,西堤才499元+10%服務費,
在餐點沒有特別突出的情況下,將價格和服務態度放入評價標準,
如果要吃牛排,我還是會選擇西堤。

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小銅板牛排 Piecettes
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留言列表 (2)

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  • ewew
  • 推~這家店的東西挺妙的
    有西式,也有泰式!!
  • 對阿,非常多元化的餐點,我看到泰式涼拌牛肉還愣了一下~

    波比看世界 於 2012/06/29 15:50 回覆

  • QOO
  • 他們家東西的品質真得超級不穩定的~每次去吃都長不一樣
  • 真的!!!!我後來又去吃了一次,還是挺失望的。

    波比看世界 於 2013/05/04 11:56 回覆