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店名:公園黑乾麵

消費日期:2013/1

地址:新竹市體育街82號

電話:(03) 562-2527

 

*店員不喜歡上鏡,拍照要小心別讓他們入鏡喔。

 

---

 

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離開南寮後,也到了用餐時間,走著走著突然懷念起公園旁的無名黑乾麵。

不過到了公園街口,卻不見麵店,原來它搬家了!好在距離不遠,只是移至一旁的巷弄內~

 

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餐點還是一樣好便宜喔,湯品青一色都是25元,小乾麵也還維持原價,真是太好了。

拍攝的過程中,店員告知我們不喜歡上鏡頭,除此之外沒有限制,想拍什麼都可以,所以在這裡順道提醒大家啦。

 

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乾麵(小,25元)

小碗份量對女生剛剛好,男生的話建議點大碗,內容物很簡單,就是麵條、豆芽菜和黑醬。

麵條煮得不錯,富有彈性不軟爛,黑醬則有微小的辣度,不用擔心,小到就算怕辣的人也能接受。

鹹香的黑醬,帶點些微刺激味蕾的辣度,整體口感香滑又順口,好吃~

 

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魚羹湯(25元)

這魚羹湯我也很喜歡,才25元而已,卻有滿滿的魚羹。

湯頭有著明顯的高湯香氣,不是只加油蔥來提味,簡單的薑絲和蔥末就很棒了。

一碗麵配上魚羹湯,50元銅板而已,便宜又好吃,難怪吸引眾多顧客。

 

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Posted by 波比看世界 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 引用(0) 人氣()


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  • 訪客
  • 我是新竹市人,也喜歡尋找美食.
    但除了關心好不好吃以外,也注意店家是用什麼材質的碗,盤盛裝熱食?
    若是美耐皿盛裝熱湯,熱菜的話,再好吃,再有名也不吃.
    美耐皿為英文melamine的音譯,化學名稱為"三聚氰胺",
    美耐皿為"三聚氰胺"+"甲醛"(福馬林)的聚合物,
    三聚氰胺即幾年前大陸毒牛奶主角,具腎毒性.(台灣昰世界洗腎率第一名,why?)
    甲醛,也就是福馬林,做過生物實驗的人就知道,福馬林是屍體防腐劑,確定為致癌物.
    美耐皿遇熱約四十度以上即釋放出三聚氰胺及甲醛,
    溫度越高釋放越多,美耐皿非不能用,而是適合盛裝冷飲.
    希望各位在享受美食的當下,也能愛護自己的健康.