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目前分類:高山 Takayama (3)

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高山老街飛驒牛壽司中最熱門的有飛驒こって牛(飛驒 特牛)坂口屋兩家,波比選擇了生意較好的飛驒こって牛。
飛驒こって牛採用經認證的最高等級飛驒牛能登半島竹炭鹽花半天製作的秘傳醬汁等,集頂級食材於一身,
並以老婆婆手作煎餅作盛盤,連盤子都可以吃下肚超特別~人手一份的飛驒牛握壽司,來到高山老街記得來朝聖喔!

地點:飛驒 特牛 (飛驒こって牛)
地址:岐阜縣高山市上三之町34 (google map)
營業時間:10:00-17:00

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高山拉麵推薦這家創業超過60年的老店鼓拉麵 (つづみそば),以醬油湯底、細捲麵為主的高山拉麵又稱飛驒拉麵、
或飛驒高山拉麵,近幾年因為電影《你的名字》主角也吃過而人氣高漲。鼓拉麵又是眾多高山拉麵中的佼佼者,
食べログ上高達3.58分,高居當地拉麵排行前兩名。來高山除了吃飛驒牛外,也別忘了嚐嚐這別具特色的拉麵喔!

地點:つづみそば (鼓拉麵)
地址:岐阜縣高山市朝日町 52 (google map)
營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00;週日11:00-14:00;週二公休

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來到高山當然要朝聖鼎鼎大名的飛驒牛啊~而飛驒牛燒肉店之中最有名的又非高山味藏天國莫屬了。
味藏盛可以一次品嘗飛驒牛多個部位,雪花紛飛般的油花入口即化超過癮,兩屆和牛奧運冠軍果然名不虛傳;
且比起其他頂級和牛價錢不算太貴,和牛愛好者一定要來嚐嚐!另外味藏天國生意極好,最好先預約以免久候喔。

地點:味藏天國 (味蔵天国)
地址:岐阜縣高山市花里4-147 (google map)
營業時間:午餐 11:00-14:00,晚餐 17:00-21:00。周二公休

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