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店名:秀朗特製汕頭麵
消費日期:2013/3
地址:新北市永和區成功路二段201巷5號
電話0926782159


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這條路有兩家汕頭麵很紅,一個就是這,另個在前面沒幾公尺,兩家都是汕頭麵,不知道有沒有關係。

很以前吃過一次前面那家外帶,但口感沒有很好,可能沒有當下吃,悶在塑膠袋裡,麵都糊掉了。

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看店面牆上的張貼簡介,汕頭麵好像是老闆從大陸帶來的手藝。
麵的價格一般,小菜的種類不少,想是心管、軟管和氣管頭,平常麵攤好像不是那麼常見。

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海帶(20元)
本想說10元的海帶只有是一條吧,感覺點兩條比較夠吃,結果端上來好大一盤。
海帶口感脆硬,本身沒什麼味道,應該沒有滷太久,我偏愛入味些。

另外不知道是不是人太多趕著端上桌,很多都沒有切斷,有點難咬。

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麵(小,35元
麵條煮到不錯,口感Q彈有咬勁,老闆說他們的麵條完全沒有加化學添加物,讓人吃得安心。
肉燥份量雖然多,但是不會太死鹹,整體而言還算不錯。

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