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店名:春水堂人文茶館 

消費日期:2014/1

地址:新竹市東區公道路五路3段6號1樓

營業時間:10:00~21:00
電話:(03) 516-9081
官網:http://chunshuitang.com.tw/

 

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會知道春水堂,全因多年前曾在電視上看到它是台灣珍珠奶茶創始者的報導。
只是這說法後續紛爭不斷,因同行的翰林茶館也聲稱自己是創始店。
到底誰才是始祖其實已經不重要了,總之這兩家都在我心裡留下了印象,我想也算達到某種行銷效果吧。

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這裡的東西並不便宜,但我挺喜歡它所營造的人文氣息,
店內不提供拍攝,不然一旁的庭園造景更吸引人,只好留給到訪的人體會了。

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珍珠奶茶(冰,75元)
300c.c的珍奶要價75元,難怪高中時找不到朋友陪我喝。
阿薩姆紅茶加奶精,茶香確實比一般坊間冷飲店明顯許多,
珍珠大小介於50嵐的波霸和小珍珠之間,口感軟硬適中。
官網說有黑糖味但我吃不太出來,大概被公館陳三鼎那種濃醇的黑糖香養刁了。

上次喝這麼貴的珍奶是在美國紐約,其中一個是天仁茗茶,
回想起來還是挺有趣的,一併與大家分享~
紐約:珍奶對決☆5th Ave Empire Cafe & Ten Ren Tea
公館:一喝上癮黑糖香☆陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店

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內用時還沒感覺到300c.c很少,外帶裝進紙杯就明顯感受到了。
不過我猜也沒什麼人會特地想外帶~

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功夫麵(65元)
名稱聽起來好威,但內容物其實是香菇肉燥乾麵,哈哈。
麵條沒有特別Q彈,不過肉燥鹹度剛好,吃來也不會過於油膩,
沒有特別美味,就是一道中規中矩的乾拌麵啦。

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