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店名:彰化素食

品嘗日期:2014/2

地址:彰化縣彰化市長安街117號

電話:(04) 723-6427

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阿璋肉圓排太久了,餓到不行的我只好先來這裡墊墊胃。
素食店很少看到高朋滿座的,尤其是這種樸實的小店。

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無豆不歡說的是不我,是這家店。
我想點個燙青菜都沒有,我還以為這是素食店必備的菜色之一。
菜色幾乎和「」類脫不了關係,豆包、豆腐、豆皮、豆雞。

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乾麵(25元)
上面鋪著一堆長得像豆干的東西,看起來很普通清淡的很,可是異常的美味,
醬汁好香,即便麵條不是特別的Q彈,還是會讓人稀哩呼嚕配著清脆的豆芽菜,吃得精光。

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什錦湯(35元)
點不到燙青菜,我心想什錦總會放些木耳、紅蘿蔔絲、青蔥之類,
結果完全不是,豆豆大軍又登場了!!因為放了不少豆皮,所以整碗湯頭偏油,
豆包裡若干筍塊和豆製品,這個還算不賴有種獨特的香氣,
但除此之外,其他的我只能舉旗投降了。

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