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店名:Lebanese Express

品嘗日期:2014/5

地址:Opposite NBAD, 7th Street, Al Khalidiya, Abu Dhabi

官網:http://www.lebaneseexpress.com/index.html

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在中東國家shawarma沙威瑪)似乎是很常見的小吃,
它不僅存在於路邊攤,速食店和正式的餐廳也都可以看見。
我們吃過阿拉伯口味的沙威瑪,這次則要試試黎巴嫩風味。

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台灣的沙威瑪都喜歡用麵包把這些配料夾起來,吃起來有點像早餐店賣的台式漢堡。
我一直以為那是因地制宜的產物,正統的應該用餅皮,
但沒想到這家店也出現麵包式的沙威瑪,看來是我誤會了。
而細火慢烤和層層緊密相疊的巨大肉串則是一樣的。

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這家賣的沙威瑪一點都不便宜,最低價格為12AED,換算台幣差不多96元,完全不像平民小吃。
不過當時的我肚子實在太餓了,有東西吃我就滿意了,只好買啦~

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Shawarma Lebanese Express Special(18AED,約台幣144元)
小小的一捲居然要一百多元,天阿~貴扁了。
不過連續幾天下來,我發現杜拜的物價其實比我想像的高很多,
在購物中心吃個很普通的湯麵也要台幣四百多元,跟美國紐約物價相比,有過之而無不及呢。

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餅皮有稍微烤過,不過沒有特別的香Q吃來軟塌,
包洋蔥絲、番茄和肉片這些很常見,但包薯條對我來說就特別了,
因為我在台灣從來沒有吃過有店家在沙威瑪裡包薯條的。

它的薯條沒有特別的香甜和酥脆,口感很像麥當勞冷掉的薯條,
這聽起來不是很美味,可是鬆軟的滋味和薯條獨有的香氣,配著沙威瑪吃就是意外的契合。
大概是乾澀的肉片得到了馬鈴薯鬆滑口感的滋潤,總之我喜歡~

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Sujok Shawarma(15AED,約120元)
老實說一開始我根本不道sujok是蝦米碗糕,只是單純吃膩了肉片,看它模樣好像很特別就點了。
一吃有點後悔,軟趴趴的完全吃不出來是牛肉,且充滿著莫名的香料味,後來上網查才知道那是絞肉的意思。
但吃起來和平常的絞肉完全不一樣,有點快到肉泥了,配上番茄和酸黃瓜後,還是引不起我任何興趣。

之後在別的地方我們又吃了一次黎巴嫩風味的沙威瑪,我覺得味道也很不賴,
大概是包薯條這點牢牢吸引住我的味蕾,有機會的人可以試試喔。

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