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店名:六十石山鐵掌櫃茶舍

品嘗日期:2014/8

地址:花蓮市花蓮縣富里鄉竹田村25鄰雲閩26號

電話(03) 882-1670、0928-572808
住宿:兩人房1晚1,000元
官網:http://golden60.myweb.hinet.net/

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鐵掌櫃茶舍位於六十石山中,前往小瑞士和忘憂亭徒步大概25分鐘。
旺季時一定要提早訂房,出發前兩個多月才開始找民宿的我們,
只問到這間還有空房,熱門程度超乎想像。

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這是一間很樸實的民宿,跟我在鄉下的爺爺家很像,步調很慢,還有著都市裡難找到的隨性。
大廳提供花蓮地區的簡介,以及香菇、剝皮辣椒和金針花系列伴手禮。

淋浴間和廁所也在這裡,兩者是分開。淋浴間裡面很簡單,大小和佈置就像游泳池的更衣室一樣。
部分盥洗用品要自行攜帶(牙膏、牙刷和毛巾),洗髮精和沐浴乳有提供,不過是罐裝非單一包裝。
廁所是我最不能適應的地方,因為是大家一起使用,所以清潔程度和氣味不如套房來的舒適。

最後是飲料櫃,兜售運動飲料和冷泡茶,賞花經常上上下下爬坡,
出發前可以帶幾瓶在路上喝,適時的補充水分喔。

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飯廳的兩側木門就是房間,當時看到我嚇了一跳,心想可能無法一夜好眠。
後來果然不出我所料,早晨六點多就有人坐在這裡聊天看電視,但最扯的還是隔壁的多位房客居然集體誦經
這點我完全無法接受,怎麼會有人如此無視其他房客的權益?
好在反應後他們停止這樣的行為,這裡的隔音不好,建議怕吵的人一定要攜帶耳塞

兩人房內便宜也簡單,通鋪、鏡子和電扇,一晚要價1,000元,偶爾回歸簡單的生活也不錯。
本想夏天沒冷氣會酷熱難耐,沒想到晚上開個電扇就涼了,還蠻舒服的
另外山上蚊蟲多,開房門後要趕緊關起來,不然晚上就會有小蟲和你作伴。

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用餐區除了上面提到的飯廳,還有瓜藤下的戶外區,傍晚山區開始有點涼意,坐在外面用餐正好。
不過蚊子非常兇猛,即便我們噴了防蚊液還是被叮了幾顆。
晚餐可以到訪後和老闆娘先預訂時間,五點半後開始供餐,退房後再統一結帳就好。

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菜色部分是我最滿意的地方,本以為只有兩個人很多菜色都不能選,
沒想到單人份套餐幾乎囊括了所以主力餐點,只是份量少了點而已。

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金針風味套餐(200元)
第一次吃到炸金針沒想到味道挺不賴的,特調的粉漿吃起來薄酥,
沾酸甜的百香果醬或是胡椒鹽都好對味。
高麗菜雖然油了點,但鹽下的比較少,所以還不到重口味,

鹹豬肉大概十片左右,只有一塊特別肥,其他都是肥瘦參半,鹹'度剛好但香氣略顯不足,沒到很入味。
土雞肉偏鹹但配飯剛好,新鮮又甜美。

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香草雞腿套餐(300元)
主力的香草雞腿表皮有著淡淡的香料氣味道不賴,但裡面的雞肉略乾。
酥炸雞蛋豆腐表皮微酥裡面滑嫩,配上簡單的醬油就不錯吃了。
後面的涼拌鳳梨生薑不知道是點哪個套餐送的,鳳梨夠酸生薑微辣不嗆,配上甜甜的醬汁很開胃。
另有金針香菇雞湯,香菇成了主力氣味壓倒群雄,兩份雞湯付的不是雞肉,都是切半的雞爪。

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最後還有蜜香紅茶,我整個飽到不行~
這款喝起來和一般簡餐店付的紅茶大不相同好喝多了,入口回甘!

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早餐則免費,內容超級豐富,我最愛的青菜就有三道,兩個人哪吃的完這麼多阿~~
用餐過程中發生一件我笑到不行的事,就是不認識的房客跑來夾我們和對面客人的菜,
他大概想說份量這麼多,是大家一起分食的吧XDDDDD
不知道店員把菜放在他桌上後,他心裡是怎麼想的

整體來說偶爾住在山上是個很棒的體驗,
這間民宿的老闆和老闆娘人很誠懇,尤其是老闆娘熱情的不得了。
然後餐點我很滿意,舉家前來訂一桌菜好像也才兩千元,山裡食材取得不易,這價格可說物超所值。

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