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店名:吉蒸牧場

品嘗日期:2014/8

地址:花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號

電話(03) 887-5588
營業時間:08:00-18:00

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上次造訪吉蒸牧場已經是三年前的事了,當時的天氣不是很好沒拍什麼照,
這次天公作美我們決定再訪,總覺得牛隻就是要配上藍天白雲和大太陽阿,陰天的畫面就不美了~

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在還沒有來過吉蒸牧場前,我只知道瑞穗、乳香世家和林鳳營這類在連鎖超商販售的牛奶,
65度c秀姑巒鮮乳是什麼?我還是第一次聽到耶~重點是它還賣得很貴!
但既然是特色當然要買,買了就勢必要瞭解個所以然才行心服口服阿。


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市面上多數的牛奶都是以攝氏135度秒速殺菌,吉蒸牧場全台首創65度低溫殺菌,完整保留鮮奶中的營養素。
此外吉蒸牧場曾榮花蓮縣無毒農業標章,以及酪農業中的金像獎「五顆梅花」標章,
安心無毒又保留鮮奶豐富的營養成分,無怪乎單價偏高,喝起來香醇濃郁。

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一樓販賣店買完牛奶後,直奔二樓享用鮮奶火鍋囉~
當天熱得不得了,店員說有開冷氣了,但因為是頂樓所以功用不大。
用餐過程揮汗如雨,夏天來的遊客要有心理準備了。

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二樓的視野極佳,綠草如茵景色怡人。

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牛奶製品我都想試試,只可惜我只有一個胃阿。

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吉蒸鮮奶火鍋(270元)
湯頭和我想的不太一樣,沒有很香濃的牛奶香,喝起來淡淡的而已
豬肉片扳回一城,乍看之下沒什麼油花,沒想到吃起來還蠻滑嫩的。
其他的就是基本菜盤啦,吃起來口感和一般火鍋都差不多。

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鮮奶海鮮麵(150元)
湯頭和火鍋看起來大同小異,但滋味卻大不相同,香濃的牛奶味出現了,好喝耶!
麵條沒有特別的Q味道普通,裡頭有玉米筍、魚板、高麗菜、豬肉片、鮮蝦等,份量都不多但菜色卻很豐富。

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飯後到附近走走吧,不是第一次和牛近距離接觸了,但每次看每次怕,所有動物我全怕,除了人以外。
好友說我真傻,人才是所有動物裡最可怕的XDDD

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在都市很少有機會能和動物這麼貼近的互動,雖然恐懼可還是覺得有趣~
很適合舉家前來遊玩的好地方,希望有朝一日能帶我的小孩來,哈哈。

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