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餐廳名稱:AL MAHARA(帆船飯店Burj Al Arab內)
消費日期:2014/5
地址:PO Box 74147, Dubai, UAE
訂房網址:Agoda介紹Booking介紹 || 訂房前先比價:HotelsCombined介紹

營業時間:12:30~15:00;19:00-00:00

*用餐過程男士須著襯衫搭配西裝外套。

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帆船飯店裡的AL MAHARA可以說是整間飯店名氣最響亮的餐廳,
說英文名字可以不太清楚,但直接用海底餐廳來叫它,
我想多數人都會說:歐,我知道耶~(因為我也是這樣XD)

這裡的一切都好正式,只是在樓上的入口處就有工作人員戒備,
當你一靠近她就會詢問你是否有預約,若有由她陪同你一同乘坐到樓下。

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藍色的電梯門告訴你,你即將進入海底世界,就像到小房間看模擬潛水艇一樣,一切都是個噱頭啦。
一般寫食記我不太放人像,不過這裡有點例外,因為我個人覺得它的食物還好,
主要都是在享受氣氛,所以接下來會有不少和環境的合照,讓大家看看飯店所營造的浪漫氛圍,
如果不喜歡的人,趕緊跳掉喔~

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到了,我至今看過最美的餐廳入口處
踏入後工作人員立即送上一朵玫瑰花,並說:恭喜,蜜月愉快
雖然只是一句簡單的話,但卻讓我感到備受尊寵,
因為當初請管家幫我們預訂時我並沒有特別提到此行的意義,他們真的很用心耶。

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事實上出發前我們和帆船飯店通過無數次信,其中一件事就是預訂這間餐廳。
名氣很高擔心尖峰用餐時間進不去是一個點,再來就是我想坐在水族箱旁(眨眼拜託◕‿◕
結果被婉拒了,他們表示這要依照當天的情況,無法事先做安排。

最後因為種種因素原先預訂的的午餐取消了,當日我們請管家重新幫我們預約晚餐。
再次提出座位的要求時,一樣得到了盡力但不保證的結果。

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餐廳內某一包廂區塊,裡面好熱鬧喔,聽起來好像是跟團的陸客。

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沿途走著我想坐在窗邊是沒機會了,尖峰時段都滿了阿。
走到底時只剩下一桌空位,桌上還灑滿了別桌沒有的玫瑰花瓣,
我心裡暗自發想,誰要求婚阿布置得真美,我猜他等等一定會成功。

沒想到就在此時,服務生請我入座了!?
蛤~~是為我布置的喔,怎麼這麼好
不知道這是不是也是蜜月的專屬福利,總之當天我覺得浪漫破表阿。

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說了這麼多該進入餐點啦,這裡的低銷是一個人至少要點一個主餐,且湯、甜點、沙拉擇一
菜單和相關的服裝禮儀規範,可詳見官網:http://ppt.cc/4pL3
點完餐後服務人員會送上溫熱麵包,口味可自選不夠應該也可以再拿。

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我和威哥各兩款麵包,有堅果、海苔、竹炭和胡桃。
奶油的話則有無鹽、有鹽和海苔三種口味,
我特別偏愛堅果麵包搭配海苔奶油,兩者香氣都很鮮明且搭配合宜。

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Al Mahara Signature Salad “Autumn-Winter”(海底餐廳特色秋冬沙拉)。
看起來很普通的生菜雜燴,怎麼會被列為熱門餐點呢?這是我對它的第一印象~
淋上附贈的紅酒醋和牛肝菌醬才知道,酸溜溜的氣味伴著菇香氣還真不賴,
但切記一定要充分拌勻才吃,不然等你把醬汁吃完後,它又會變回平淡無奇的生菜了。

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Fish “Pot au Feu”(法式鱸魚湯)。
一樣是被標記為熱門餐點的魚湯,湯的蝦味極為濃郁,我喝的一滴不剩,
不過鱸魚的油脂對我來說還是不夠多,紮實的口感咬到最後餘味還是帶有點一點澀。

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香蒜麵包佐蒜蓉醬是和魚湯一起的,麵包非常的輕薄咬起來酥脆的像餅乾,好吃。

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正式進入主餐前的檸檬沙瓦,酸甜的滋味去除了口中的油膩~

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Grilled Obsiblue Prawns(香煎加勒多尼亞藍蝦)。
我最愛吃蝦子了,每次看到總是忍不住點它,
蝦子彈性很好很新鮮可是好小一隻喔,而且有點鹹耶,不知道是不是乾煎後灑太多鹽了。
至於草本風味的義大利麵我就沒有太多感觸,只覺
得軟軟香香的,還是一條條的義大利麵適合我。

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Roasted Loin and Rack of Antario Lamb Dusted with “Ras el Hanout”(烤加拿大羊排 摩洛哥風味)。
這是威哥點的,但這時候我已經覺得飽了,所以沒什麼吃,
就他的描述好像蠻普通的,就是好吃的羊排,看來難得一嚐的摩洛哥香料並沒有增添這道菜的色彩,哈哈。

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不知道是什麼甜點還有桌邊服務,香氣一直不停的往我們這邊飄。
吃著吃著覺得越來越熱了,威哥決定把西裝外套脫掉,
沒想到侍者的眼觀四面的能力好強,趁著烹煮的空檔一個箭步立即過來要求他穿上。
原來這裡連用餐都要穿著外套,回想出發前我還笑威哥帶什麼西裝,沒想到是真的需要。

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這是店家送我們甜點,可惜我吃不下了,只嚐了一個意思意思,莓果酸中帶甜的滋味好討喜。

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之前看到有人分享提到,到了帆船飯店沒進去海底餐廳就等於白來了,我倒覺得沒那麼誇張。
不過這裡很漂亮是真的,至於值不值得呢我認為若是單純來品嘗美食,可能會有點失望,
但這也可能是因為我們為了省錢,都點最便宜的餐點,所以才覺得比較普通。
若是想享受浪漫氛圍那絕對是無庸置疑的好啊!!
很感謝店家的貼心,為我們的蜜月及威哥的生日大餐留下一個極好的回憶

帆船飯店訂房網站:
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(1)agoda中文訂房系統,提供「最低價格保證」,如果他網同一日期的同一房型較便宜,可申請補償。
(2)agoda網站內有飯店外觀、大廳設施、房內照片和顧客評價等,簡潔明瞭。

(3)網頁上的訂價,在進行最後確認刷卡前,還要多加上稅金。
(4)訂房完成後,會收到e-mail的英文確認信,記得印出來,入住前要用。


 

 

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