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店名:水里肉圓

品嘗日期:2015/1

地址:南投縣集集鎮初中街2號

電話:(049) 277-6688
營業時間:14:30-19:30(周三公休)


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在水里連續撲空三家肉圓店還是不死心的威哥,即便回到了集集仍吵著要吃。
皇天不負苦心人,在民宿附近還真的被我們找到賣肉圓的攤販耶,
更巧的是等等才會碰面的民宿老闆娘也在畫面裡,雖然此時我們彼此還不認識。

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事後民宿老闆娘聊天提到,這家店的老闆以前曾向水里董家肉圓拜師學藝,
雖然沒有和親自和老闆證實這件事,但他們家的肉圓確實和董家一樣不錯吃~

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所有的菜色價格都很親民,尤其是湯品通通15元

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肉圓(30元)
我在台北吃到的肉圓很少看到這種粉紅色沾醬,吃起來是稠稠的帶甜味。
不過如同之前在董家肉圓提到的,這味道並沒有很吸引我,我還是喜歡甘鹹的醬油香。
肉塊很香咬勁好,外皮香Q有彈性,這種恰到好處不會過硬或過軟的滋味我很喜歡。

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綜合湯(15元)
以這價格來說還有附兩塊豆腐、蘿蔔和貢丸頗為超值。
湯頭很清爽,只有淡淡的胡椒粉與芹菜香。


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因為怕吃不飽,我們又去對面買了若干水煎包,只可惜不合我們喜好,
裡面的肉餡糊糊的,青菜也沒有翠綠鮮甜,我比較愛餡料清爽一點的口感。





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