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知道西門町萬國酸菜麵超多年了,菜單酸菜麵好誘人啊,可是一直沒有機會吃到。
當時會對這間店有印象,全是因為電影《聽說》彭于晏、陳意涵、陳妍希主演的場景就在這。

陳意涵表演結束後,和彭于晏去大快朵頤的麵攤就是這家萬國酸菜麵呢~
搬家後的萬國酸菜麵,改名為萍姐酸菜麵,老顧客別跑錯到舊址囉。

 

店名:萬國酸菜麵 (萍姐酸菜麵)

地址:台北市萬華區漢口街二段80號(捷運西門站步行8分鐘,google map

營業時間:09:30–14:00(周一至周日)
電話:(02) 2370-8643
官網:萬國酸菜麵FB

 


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萬國酸菜麵過去躲於隱密的小巷內,走在繁華的街道上很容易與它差身而過。
現在改名為萍姐酸菜麵後,搬到大馬路上了,但似乎離西門町鬧區遠些,有點可惜。

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多年前看了由彭于晏、陳意涵、陳妍希主演的《聽說》這部電影,
陳意涵表演結束後,和彭于晏去大快朵頤的麵攤就是這家萬國酸菜麵
此場景拍攝的時間還蠻長的,當時還有新聞特別報導,所以我就把它收入口袋名單了。

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比起周圍新穎華麗的餐廳,過往萬國酸菜麵用餐環境簡陋許多
不過這並不影響老麵攤的人氣,慕名而來的顧客依舊讓店裡坐無虛席。
如今搬家成為萍姐酸菜麵這樣的場景已經不復見了,但波比仍留給大家回味,畢竟這是電影場景啊

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我們到時再十分鐘就打烊了,究竟有幾種小菜可選並不知曉,因為架上已經沒剩幾盤了。
怎麼算錢很簡單,對照牆上盤子上的價格就知道了

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酸菜乾麵(小,50元)
我原本料想這裡的酸菜,應該和牛肉麵店一旁隨你挾的酸菜一樣,切成塊狀帶有水份。
結果卻非如此,鋪在麵上的酸菜細碎乾鬆,感覺用力吹氣就飛散了。
原來老闆是乾炒的方式製成,和牛肉麵店油炒不同。

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攪和麵下的醬油充分拌勻後,一碗鹹香可口的酸菜麵就完成了。
第一次吃到這種麵,樸實又具獨特性,難怪能飄香一甲子。

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酸菜蛋餛飩湯麵(小,85元)
湯麵沒有乾麵來的香,別看表面飄滿酸菜好像很重口味,但其實比乾麵來的清淡。
因為酸菜本身並沒有放太多佐料去調味,吃的是它原始得清甜鹹香

半熟蛋好誘人,輕戳後濃稠的蛋汁就會流進碗中,
可是我們不想破壞湯頭,所以請店家再給我們空盤單獨吃它,哈哈。
餛飩大小適中,裡面也加有酸菜,這是我覺得和其它家最不同的地方,很好吃呢~

(最後更新時間:)

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