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店名:錦涼麵

品嘗日期:2015/6

地址:新北市新莊區八德街15巷1號
電話:(02) 2208-1338、0953-651371

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吃膩阿娥涼麵的我們,這天決定到南新莊試試評價也不賴的錦涼麵。
本來主力放在涼麵,沒想到誤打誤撞找回我以前很愛的林記蓋飯
認出店員時他笑得好靦腆阿,一副不可置信我居然還記得他,哈哈。

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菜單的內容有好幾項在以前的林記蓋飯都有,好懷念阿~~
高中就開始吃的雞肉蓋飯,轉眼間已有八年之久,
它不見的那天回憶好像也跟著被抽走了一塊,好在現在又回來了。

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雞肉蓋飯(含味噌湯,85元)
稍微偏熟的雞蛋鋪在上頭,裡面則有很多香甜洋蔥絲,以及嫩口的帶皮雞腿肉。
用湯匙從下往上完整挖起一匙送入喉,甘甜的日式醬汁,加上滿滿的料,好吃。

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味噌湯。
附贈的湯品配料不少,有小魚乾、豆腐、豆皮等,還蠻夠味的。

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麻醬涼麵(小,40元)
好想吃到媲美超商涼度的麵條喔,只可惜多半的店家都偏常溫。
麻醬沒有特別香,但我喜歡麵條那股獨特的咬勁,也不錯吃。

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