DSCF2884.jpg

店名:君悅酒店  茶苑

消費日期:2015/8

地址:台北市信義區松壽路2號2樓(捷運台北101/世貿站)
電話:(02) 2720-1230
營業時間:18:00-21:00(周四至周日,德國美食饗宴);14:00-17:00(下午茶)
官網:http://taipei.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/dining/48649175.html

---

DSCF2914.jpg

DSCF2915.jpg

好久沒有來君悅酒店了,印象中上次來用餐時我才高中呢~
過了這麼多年了,高貴典雅的大廳還是和當時一樣,
總能吸引眾多國內外觀光客的目光,大伙駐足在此爭相留影。

DSCF2906.jpg

DSCF2845.jpg

今天的目的地是二樓的茶苑,午後主攻下午茶,周四至周日晚上則有「德國美食饗宴」
坊間賣德國料理的餐廳不少,但能在這般優雅的環境,及美妙琴聲伴奏下用餐,可就不多了。

DSCF2843.jpg

主菜是香烤豬腳德國香腸二選一,要價1,080元+10%
其餘的健康沙拉、開胃冷盤和甜點等為自取,無限量供應 。

DSCF2852.jpg

DSCF2851.jpg

除了套餐附贈的咖啡或茶外,這裡還提供自費購買酒品和飲料,
德國豬腳配德國啤酒感覺很對味耶,只可惜我們當天開車,所以作罷。

*提醒:酒後不開車,安全有保障。

DSCF2847.jpg

DSCF2848.jpg

點完餐後就可以開始去沙拉吧、甜點吧挑選自己愛的食物啦~
我覺得這區塊的麵包擺設蠻有創意的,大片薄餅要擺放優雅,感覺有點難度,
沒想到茶苑居然能想到將它插入撲滿長米的紅色器皿,質感大大提升。

DSCF2849.jpg

大口吃肉前,也別忘了多多攝取蔬菜,這樣才會營養均衡。
沙拉吧常見的番茄、小黃瓜、玉米筍等蔬食,在這裡同樣可以找到,
更好的是它還提供刨絲起司條和炸培根末這類單價稍高,
且較少見於餐廳的配料讓顧客自行搭配。

DSCF2855.jpg

湯的話只有一個,紅蘿蔔奶油濃湯,乍看之下我還以為是南瓜濃湯呢,
沒有任何一絲絲顆粒,口感香醇滑順,還蠻好喝的呢~

DSCF2853.jpg

DSCF2854.jpg

茶苑有賣下午茶,所以即便是非午茶時段,所提供的甜點仍具有一定的水準。
隨機挑了幾個來吃都超滿意,等到後面再介紹給大家。

DSCF2850.jpg

飽足飯後的還可以享用水果,我最喜歡吃火龍果了,一連吃了兩盤,哈哈。

DSCF2856.jpg

沙拉的醬有油醋、千島和凱薩可選,這盤是凱薩沙拉,
為了增添口感我還加了核桃和腰果,賣相和風味都不錯。

頭一次看到沙拉吧有放蝦餅,我覺得好妙阿XD
但偏偏我很愛,所以還是拿來吃了,想當初醫生嚴禁我吃海鮮,現在終於解放了,萬歲~

DSCF2857.jpg

DSCF2858.jpg

在前面曾經提到的大片薄餅,上頭滿滿的黑、白芝麻,
吃起來香香脆脆的,是等待主餐到來前,打發時間的絕佳零嘴。

DSCF2884.jpg

DSCF2865.jpg

香烤豬腳(1,080元+10%)
等了好久,豬腳終於上桌啦!
配菜的馬鈴薯是用熬煮豬腳後的高湯燉煮的,口感鬆香帶甜,好吃。
豬腳的沾醬有三種,分別是美式芥末醬、芥末子醬和法式芥末
我覺得單吃或配美式芥末醬最對味~

DSCF2887.JPG

水煮後的豬腳,會再經由高溫烘烤,看看這外皮,不用吃就知道酥的不得了阿
色澤好美,捨不得動刀把它切得亂七八糟的我們,決定還是請師傅為我們去骨。

DSCF2888.jpg

DSCF2896.jpg

豬腳吃來皮香肉滑,高溫烘烤後把油汁都逼出來了,
少了油膩感,有的是香酥口勁與Q彈的嚼勁,讚。


DSCF2870.JPG  

德國香腸(1,080元+10%)
為了維持口感,德國香腸下面會用酒精加熱,這點也太用心了吧。
香腸口味有三種,分別是威士白香腸、煙燻紅肉香腸、和杜松子風味香腸。
沾醬和豬腳一樣,法式芥末醬最嗆辣,芥末子辣度居於中間,美式就是大家常吃到的那樣很溫和。

DSCF2863.jpg

矮短胖肥的就是威士白香腸啦,腸衣有很明顯的韌性,服務員說外國人習慣去除再食用,
本來以為會緊黏肉餡,沒想到還蠻容易剝離的,
肉咬起來比較鬆軟但不會散開,第一次吃到覺得很新奇。

DSCF2864.jpg

煙燻紅肉香腸這個口味比較常吃到,煙燻風味很突出,
肉質相當緊實,咬下去脆彈而裂,汁相當的多,是我最喜歡的一款。


DSCF2860.jpg

加了杜松子的香腸口味最重,建議放在最後食用,滿口辛香料透著微微的辣度,
肉感近台式香腸,不如威士白香腸那般鬆綿,又不到煙燻紅肉香腸那般緊彈,介於中間值。

DSCF2875.jpg

DSCF2876.jpg

DSCF2874.jpg

DSCF2877.jpg

這裡的甜點做的真的很棒,坊間很多這類的小蛋糕,都懶得做裝飾,味道也都普普通通。
茶苑的蛋糕小而精緻,光是外表就能看出店家的用心,實際品嚐後更是得我歡心。

DSCF2898.jpg

盤中我最愛的是最前方的巧克力塔,外層巧克力餅好硬好香好脆阿!
用刀子切不好切,直接大方送入口,配著裡頭香醇的餡料,一級棒。
後面還有咖啡巧克力蛋糕、莓果巧克力蛋糕,每款每層都有夾著不同的內餡,層次感豐厚,
小而巧,且不容易飽和膩,一次可以嘗試多種風味,相當不錯。

DSCF2900.jpg

蛋糕甜度偏高,搭配無糖茶品一起享用剛剛好,
悠揚的琴聲伴隨身旁,好久沒有這麼放鬆啦~

歡迎加入粉絲團!!!

 

     

更多台北約會餐廳推薦(牛排、鐵板燒、日式料理、生日蛋糕等美食清單)

1371982357-23576411-tile.jpg

台北人氣住宿精選 

台北.png      
高價位
【凱撒飯店】@捷運臺北車站
 

【君品酒店】@捷運臺北車站
【晶華酒店】@捷運中山站
【大倉久和大飯店】@捷運中山站
【寒舍艾麗酒店】@捷運臺北市政府站
【圓山大飯店】@捷運劍潭站
【馥蘭朵烏來渡假酒店】@烏來

 

◎中價位 

【福泰桔子商旅】@捷運西門站 

【永安棧】@捷運西門站
【台北天成大飯店】@捷運臺北車站
 

【臺北美侖大飯店】@捷運大安站 

【台北國賓大飯店】@捷運雙連站
【台北商旅官邸別館】@捷運士林站

◎低價位
【你好@台北】@捷運臺北車站
 

【梅樓驛站】@捷運臺北車站
【西悠飯店】@捷運雙連站
【洛碁背包客棧】@捷運忠孝敦化站
 

 

嘉義.png  台中.png   台南.png  高雄.png
宜蘭.png 花蓮.png   台東.png    墾丁.png      

    波比看世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()