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店名:多柏思麵包蛋糕

品嘗日期:2015/7

地址:台北市中山區錦西街1之4號
電話:(02) 2542-1195
營業時間:07:00-21:30


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之前逛西門町時就發現這間店了,無奈假日商圈人潮大爆炸,找不到停車位的我們只得作罷。
這次在馬偕醫院生產,為了紓壓產前緊張的情緒,我便開始搜尋附近有什麼可買的早餐,
一看才發現,哦,原來它們在捷運雙連站也有分店耶,二話不說趕快叫威哥去買,哈哈~

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店內最紅的是這款法式蒜味麵包月銷九千多條,晚上去時早已售罄一條不剩。
撲空的威哥特地詢問老闆,隔日出爐的時間為何,老闆說是中午、下午各一次,
隔日12:45分就到的我們居然又差點向隅,架上就剩這幾個了。

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法式蒜味麵包(51元)
坊間多數的香蒜麵包都會灑上巴西里做裝飾,這裡很單純就是放上滿滿的特製大蒜醬。
蒜味很香很濃,麵包表層不會過油或濕,
曾經吃過別家塗滿蒜料那層,油到咬下去整個軟塌,口感實在可怕。
多柏思的法式蒜味滋味真的不錯,難怪可以成為鎮店之寶。

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天然酵母法式蒜味(61元)
前天晚上去買時,蒜味就只剩下這款了,無魚蝦也好,所以還是買啦~
麵包外層硬脆,一吃表皮碎屑就會掉滿桌,麵包體則柔軟有彈性,
不過不知道為什麼,放過夜後會變成韌性十足,建議還是現買現吃。

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餡料有著鮮明的蒜香,但因為拌入相當多的奶油,
所以吃沒多少便覺得膩,比起來還是法式蒜味麵包比較好。

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丹麥菠蘿奶酥(46元)
心型麵包還是第一次看到,俏皮可愛。
這款也是深得我心阿,菠蘿上層非常香酥,且伴著鮮明的蛋黃香氣,
麵包側邊也沒錯過一樣酥香過癮,吃菠蘿麵包就是為了品嘗這種口感啊!

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裡頭的香濃奶酥份量非常的多,誠意十足算是對得起這個貴桑桑的價格,
柔軟的麵包搭配香酥的餡料與外皮,好好吃阿~即使熱量爆表我還是吃得精光,讚。

 

【台北美食懶人包】:人氣美食推薦總整理(持續更新中)

 

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