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大峽谷南緣不知道要吃什麼的人,我推薦去Cameron Trading Post
這間店賣有美國印地安人傳統美食,是他處熱門城市不容易吃到的特色餐點,非常值得一嚐。
這次點的原住民馬鈴薯燉牛肉贈油炸麵包、炸雞都相當不錯呢。

地點:大峽谷周邊美食 Cameron Trading Post
地址:466 US-89, Cameron, AZ 86020 google map)
官網:https://www.camerontradingpost.com/
營業時間:06:00-21:00 (周一至週日,聖誕節公休)


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Cameron Trading Post 離大峽谷南緣約30分鐘車程,以在人煙稀少的地段覓食來看,這裡不算太遠。
因此如果厭倦了在國家公園內隨便吃個三明治裹腹的人,這間人氣餐廳會是你的好選擇喔。

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店內四處可見印地安人商品地毯、陶器、雕像等非常新奇。
視線所及的這些東西多半能在與餐廳相連的紀念品店購得,波比特別推薦大家來買亞利桑那州的特色明信片
明信片一張35cent,台幣10元左右,收到這個比起加州洛杉磯、舊金山這兩個耳熟能詳的大城市酷多了呢~

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這裡的菜單有早、中、晚三種,我這份是晚餐菜單,若覺的字太小建議大家上官網看會更清楚些。
最熱門的餐點上面都標示出來了,由於我們對份量沒有概念,因此便決議隨性點了好幾樣喜歡的。
想賺錢的店家通常會莫不吭聲,但這裡不同,店員立即貼心提醒這樣的數量我們鐵定過飽,相當友善。

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Navajo Beef Stew ($9.99,約台幣300元)
納瓦荷人 (北美洲地區現存最大的美洲原住民族群) 燉牛肉,內容有西洋芹、大塊鬆軟馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉塊等。
充滿蔬菜的清甜,以及些許不知名的香料氣味,層次感很夠,唯獨滋味偏鹹,要是有白飯就完美了。

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Navajo Fry Bread (油炸麵包,贈送)
點燉牛肉送的,可別小看它,這可是鎮店之寶呢,和上面的燉牛肉一樣,是印地安人的特色料理。

油炸過的麵團,和我之前在八里吃到的雙胞胎滋味頗像,Q酥帶彈性,口感甚好。
炸餅本身沒有甜味,上頭額外付上的蜂蜜一定要用,我豪邁地淋上了一包,更好吃了!

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Fried Chicken ($16.99,約台幣480元)
一塊雞胸兩個腿排,醃料入味香氣十足,皮酥脆口汁又多,我覺得比肯德基還好吃呢~

胖嘟嘟的脆薯也很不錯,整體份量充足,一個人嗑完整份有點難度,無怪乎店員要制止我們別點太多。
很棒的印地安風情餐廳,走訪完印地安保留區後若有時間,別忘了來這裡品嘗美食喔。

(最後更新時間:)

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