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楊排骨酥麵西門町其一高人氣小吃店,食尚玩家、蘋果日報、聯合報等報章雜誌都曾報導過。
店內招牌是軟爛鮮香的排骨酥系列菜色,像是排骨麵、排骨湯、排骨米粉都廣受好評。
魯肉飯也有些許人推薦,不過波比吃完後覺得較為普通,人潮擁擠但翻桌快,想品嘗的人別輕易卻步囉。

店名:楊排骨酥麵

地址:台北市萬華區漢口街二段17號(捷運西門站步行6分鐘,google map

電話:(02) 2388-6488
營業時間:11:00-23:00(周一至周日)

 


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楊排骨酥麵挺好認的,亮藍色招牌配偌大字體寫著,非常感謝財訊雜誌、錢櫃雜誌、飛碟電台、
蘋果日報...等媒體報導,好評如潮、值得一試的文宣,還未靠近遠遠地便成功吸引住波比的目光。

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人潮絡繹不絕,由於店內空間狹小,所以併桌在所難免。
雖然少了自在的用餐空間,不過也因為這樣翻桌率快上許多,所以波比很能接受。
之前看評價曾有不少人提到楊排骨酥麵態度不佳,但當日我們並未碰上,這點就暫時不評論~

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排骨酥是這裡的重點,依照個人興趣選擇麵、米粉、粿條,或是想多吃一點排骨直接選湯。
點完餐後店員會直接在座位上幫你結帳,這點還不錯,畢竟活動空間已經夠小了,起身絕對會一團亂

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排骨湯(75元)
湯頭極好,蘿蔔的清甜彰顯得徹底,配上鮮明的胡椒香氣,回味無窮。
排骨酥肉厚大塊帶軟骨,紮實的肉感搭上軟骨的脆口,口感相當得好,一個人喝完還略嫌不夠呢。

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魯肉飯(30元)
醬汁偏甜,肥肉不少,但出乎意料的不會過份膩口。
由於整體沒有驚艷點,所以沒有特別推薦,波比最愛的還是排骨酥了~

(最後更新時間:)

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