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新莊牛肉大王餐廳是在地特色性很強的50年老店,販售全牛料理,少見的牛心、牛腰、牛尾等通通有。
新莊牛肉大王最厲害的是鎮店之寶牛腩火鍋,牛肉高湯無限量添加,搭配牛腩、凍豆腐、大白菜、拉麵等超滿足。
店內的自製辣椒醬也是必嚐,香氣逼人啊,食尚玩家、旅行應援團、蘋果日報報導過的好店分享給你們~

店名:新莊牛肉大王
地址:新北市新莊區新莊路178號 (捷運新莊站步行5分鐘,google map)
電話:(02) 2993-7782
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00 (周一至周日)
品嘗日期:2018/5

 

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超過三年沒來吃新莊牛肉大王餐廳了,這天不知道突然好懷念這股好滋味,便拉著威哥來訪。

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店內裝潢和多年前造訪大同小異,所以直接沿用舊照啦~
店家雖然採用圓桌,但不代表只能吃合菜喔,單人或雙人造訪也很常見
因為這裡除了快炒、火鍋外,還售有牛肉麵、牛肉炒飯,價格落在百元初屬合理價位。

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早期的新莊牛肉大王只是賣牛肉麵的路邊攤,生意穩定後才開始增設店面,
一路走來口碑漸漸傳開,吸引了食尚玩家、旅行應援團、民視新聞、蘋果日報等不少媒體前來報導

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菜色相當多元,超人氣餐點都標上了紅色字樣牛腩火鍋、炒牛肉、紅燒牛尾、薑絲毛肚、有機銀芽豆皮捲等。
記得初訪時是姑姑生日,當時點了好幾樣,口味都還不錯,希望下次人多時可以再好好回味一次。

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前面提到適合單人品嚐的牛肉麵、海鮮麵、牛肉炒飯、豬肉炒飯等來了,
100-160元之間很常見價格,如果一個人不知道要吃什麼時可以來試試,這區最多人推薦的是牛肉麵

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招牌牛腩鍋(小,750元)
配料很單純,牛腩肉、凍豆腐、大白菜、拉麵四樣而已,不過份量給的很足,兩人份吃完超級飽。
湯頭溫順甘甜,不會太過重口味,是可以很順口的一直喝的那種,就算煮到最後會越來越濃厚了也不至於鹹膩。
強調不加人工味精,是利用牛骨和家傳中藥包熬煮五小時以上逼出牛肉的甘甜,總之蠻合波比口味的。

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牛腩部分大且嫩口不老柴,油脂充足,莫約十來塊左右,吃起來非常滿足。
牛肉近期的評語頗為兩極,軟嫩、老柴皆有人說,不知原因為何總之很開心我的是好的那邊。

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拉麵我們最後才下,如店家所言久煮不爛,口感非常Q彈,拌上一旁店自製的辣椒醬,香啊~難怪這麼多人推薦。
如果這樣還覺得不飽,店內還提供胚芽米無限量自行取用,不過此時的我們已經太撐了,完全吃不下了。
以火鍋價格來看,一鍋750元,兩人平均下來一人375元,不貴又有特色,再訪還是好喜歡啊~

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餐後還有黑木耳露,波比選擇打包,裝在杯中後份量略顯空虛,店員加碼幫我們裝到滿,極為熱情。
前次造訪時整份吃下來不覺得撐,這次卻覺得過飽,不曉得是我們現在食量變小,還是當時有孕在身太會吃,
總之希望牛肉大王餐廳這間特色餐廳能生意興隆,並期待與家人齊聚一堂吃合菜的日子快快來~

【新莊美食懶人包】:在地人氣美食推薦 ♥ 近100間店一次打包帶走(持續更新中)

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