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韓國首爾神仙雪濃湯是許多人的必吃美食,明洞神仙雪濃湯、弘大神仙雪濃湯等分店非常多,且24小時營業,
隨時想吃都方便。神仙雪濃湯中文菜單中,最厲害餐點牛雜雪濃湯、長壽雪濃湯、韓式烤肉、白切牛肉拼盤。
以牛骨慢熬成醇濃雪白湯頭,滋味甘醇香甜,是波比這種怕辣者遊韓國的絕佳選擇,韓劇也愛的餐廳快來朝聖吧~

地點:明洞神仙雪濃湯
地址:首爾特別市中區明洞街56-1 (地鐵4號線明洞站6號出口步行7分鐘,韓巢地圖)
營業時間:24H (周一至周日)

 


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神仙雪濃湯,光看名字就讓人忍不住想嚐嚐的人氣美食,這回入住明洞便特地為它留了一餐,說什麼也要吃到啊。

熱門神仙雪濃湯分店資訊:
● 弘大店:首爾特別市麻浦區楊花路140 (地鐵2號線弘大入口站9號出口,步行2分鐘,韓巢地圖)
● 明洞店:首爾特別市中區明洞街56-1 (地鐵4號線明洞站6號出口,步行7分鐘,韓巢地圖)

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店內有中文菜單這點超極貼心,不過字太小了,所以波比直接打在上面方便大家閱讀。
初訪的人選擇菜單中貼有BEST標籤選就對了牛雜雪濃湯、長壽雪濃湯、韓式烤肉、白切牛肉拼盤四個。

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點完餐後來看看幾乎每家店都有的,免費無限量供應泡菜吧,想吃多少自己拿。
口感很像府這款韓國超人氣泡菜,香氣足、脆口不會太辣,忍不住多吃幾口~

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長壽雪濃湯(1萬3千韓幣,台幣338元)
特別推薦的明星餐點就是不一樣,好吃呢!牛骨慢火燉煮成乳白色湯頭,貌似會像日本拉麵湯頭一樣濃膩厚重,
但其實不會,滋味甘醇香甜,非常順口好入喉,是可以整碗喝個精光的那種~

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事先切開去籽的紅棗,讓湯頭多了一層獨特的香氣與甜度,冬天喝這個超幸福的。
薄牛肉片帶筋吃起來軟Q不老柴,直接吃或搭配附贈的蒜頭洋蔥沾醬都很對味~

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雪濃湯(牛骨湯,8,000韓幣,約台幣208元)
這個也不錯,但明顯沒有上面那道厲害,湯頭一樣充滿牛骨高湯的香氣,但少了紅棗與金針菇增添口感與豐富度。

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牛肉也沒有上面那道有些會帶筋,雖然同樣不會老柴啦,但整體來說搭配飯吃,湯多肉份量還好,吃完會略為空虛。
果然聽從店家推薦才是正確的選擇,韓劇《燦爛的遺產》、《鬼怪》都吃過類似的韓國美食,大家也來嚐嚐看吧!

(最後更新時間:)

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