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新莊町將鐵板燒位於幸福路上,是在地廣受好評的平價鐵板燒。町將鐵板燒菜單基本的牛羊豬、鮮蚵只要120元
更棒的是白飯、湯品、飲料無限量取用,以新莊鐵板燒來說,價格非常親民。波比這次點的是「去骨雞腿排」,
肉塊頭不小,且還用心地舖上洋蔥、檸檬片,皮脆肉嫩加蒜酥、黑胡椒粒,滋味一級棒,難怪一堆人點它!

店名:町將鐵板燒
交通:新北市新莊區幸福路31號 (google map)
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00 (周三公休,周六日中午延長至15:00)
電話:(02) 2279-5929
品嘗日期:2018.9

  

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最近對鐵板燒莫名著迷,鐵板燒之旅的第一站,我們來到了口碑不錯的幸福路町將鐵板燒。

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平日中午生意依舊不錯,羊肉片、牛肉片、豬肉片、鮮蚵只要120元,去骨雞腿排150元,價格平實近人。
料理手法上好像有原味乾煎、紅燒、三杯三種,師傅說太快了,我有點記不住啊~

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點完餐後自行取用白飯、湯、飲料,通通無限量供應。很多平價鐵板燒已經不願意提供這樣的服務了,
白飯尤其是,一碗10-15元都有,因此波比覺得町將鐵板燒很超值,非常適合預算有限的學生或小資族。

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豆芽菜、高麗菜(隨主餐附贈)
豆芽菜醬油調味,鹹甜餘味回甘;高麗菜單純以鹽巴引味,滋味也不錯。菜量充足深得我心,唯獨稍油可惜了些。

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去骨雞腿排(150元)
料理手法我選擇原味乾煎,原以為廚師會像多數平價鐵板燒那樣,單純煎熟就端上,毫無驚喜可言。

沒想到町將鐵板燒超用心,雞腿排底部鋪上洋蔥絲,且附檸檬片,上頭則灑上蒜酥、蔥末、黑胡椒粒與鹽巴提味。
簡單多幾個步驟,卻是不一樣的感受和風味,去骨雞腿排皮脆、肉嫩塊頭大,CP值相當的高,必點必點~

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鯛魚(160元)
雕魚的賣相也很不錯,且份量充足。不過吃起來有點乾,相較起來還是雞腿排好吃。下間預計試試銀鴕鳥,GO!

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