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大阪黑門市場豆漿,高橋食品豆漿 (又稱高橋豆漿) 開業93年,是不少人心目中的黑門市場必吃美食之一。
波比不管年份,衝著是店家以「關西第一名豆漿」描述自己的自信,豆漿可杯裝購買100日幣,或瓶裝享受。
高橋豆漿滋味相當獨到,濃稠不甜膩,餘味香醇,波比覺得挺讚的呢,是想感受突破台灣豆漿口感者的絕佳選擇。

地點:黑門市場豆漿-高橋豆漿
地址:大阪市中央區日本橋1-21-31 (近鐵日本橋站步行2分鐘,地圖)
營業時間:08:00-17:00 (周日公休)


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高橋食品的招牌不是很明顯,高掛上方且小小一個,走快一點的話還蠻容易錯過的。

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辨別店家最好的方式是尋找醒目標語,「關西第一名豆漿」、「創業93年」、「新鮮的豆乳」等字樣,
波比造訪的這天,門前顧客不少,再加上店員超有元氣的和大家問好,所以一下就發現到它了。

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店內不只販售豆漿,豆腐據說也很厲害,不過這對觀光客來說食用性較低,大阪美食這麼多怎麼可能想煮飯呢😂

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還是這種即刻食用的豆漿最適合我們啦,一杯100日元,一壺(罐)180日元
兩者價格接近,但尺寸差挺多的,所以不少在地人都會選擇大罐裝,帶回家慢慢喝。

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杯裝豆漿(100日幣,約台幣28元)
豆漿非常濃稠,已經有點靠近優酪乳的稠度了,
波比在台灣未曾喝過這樣的口感,一開始入口時不是很習慣。

可喝沒幾口後會發現,怎麼越來越順口啊,豆香滿點濃郁可口,不甜不膩餘味香醇
是豆漿界的一大突破耶,獨到迷人的滋味不是每個人都愛,豆漿控快來挑戰看看吧。

(最後更新時間:)

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