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金澤金箔冰淇淋是許多人到北陸必吃金澤名物,箔一金箔冰淇淋 (金箔霜淇淋)則是帶起這股旋風的創始者,
波比當然不能錯過。這次來到人氣最高的箔一東山店,大片金箔豪邁鋪在冰淇淋上,再撒上金箔粉點綴,
貴氣十足、金光閃閃的金箔冰淇淋不只噱頭十足,冰淇淋奶味濃郁也很讚,來金澤別錯過這超奢侈的甜點唷!

地點:箔一 東山店
地址:石川縣金澤市東山1-15-4 (google map)
營業時間:09:00-17:00 (全年無休)
官網:https://www.hakuichi.co.jp/
旅遊日期:2018.6

 


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北陸自由行最後一天來到金澤必訪的「東茶屋街」,這邊遊客相當多,可以的話建議一早前來會比較好拍照。

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全日本99%金箔產自金澤,因此東茶屋街有不少販賣金箔商品的店家,其中就屬箔一 東山店最受歡迎,為什麼呢?

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當然就是為了這個名為「金箔的金光閃閃冰淇淋」的超狂冰淇淋,來金澤沒和它拍照打卡就遜掉啦!
金箔冰淇淋是箔一在2015年為了紀念北陸新幹線開張,推出的限量商品,結果一炮而紅引起全球媒體爭相報導;
如今這超浮誇冰淇淋已經成為箔一常賣商品,大家可以放心前來,許多日本藝人如「渡邊直美」也都來嚐鮮過唷。

箔一金箔製品

箔一店內還有各式各樣金箔商品,像金箔保養品、吸油面紙、面膜、清酒…等,整間店充滿耀眼金色貴氣逼人呀;
但美麗背後代價可不低,像吸油面紙要價1,836日元,真的是名符其實「框金A」,波比還是試試冰淇淋就好,哈。

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在櫃檯點完餐後就等著看店員表演,灑上金箔粉後,再將一片看起來輕飄飄的金箔蓋上就完成啦。
短短5秒製作過程,但要將薄如蟬翼的金箔夾起,放下角度還要剛剛好其實不簡單,在一旁都看的有點冷汗直流XD

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金箔的金光閃閃冰淇淋 (891日幣,約台幣250元)
光線照耀下的金箔冰淇淋真的好美,原本還以為它只是個虛有其表的蛋捲冰淇淋,沒想到一吃驚為天人!
金箔本身沒什麼味道,放進嘴巴中就化開了;但冰淇淋牛奶味超級濃郁,口感紮實好好吃,讓人完全停不下來啊。

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甜筒餅乾也很脆口,花瓣型設計讓融化的冰淇淋不容易沾手超貼心。最後提醒大家,店家要求在店內享用完畢
我們因為內用區滿了所以坐在店門旁座位。日本人不喜歡邊走邊吃,想拍照留念的朋友注意不要當個失格旅人唷!

金箔冰淇淋創始者 - 箔一,果然讓波比沒有失望,雖然一支要價250台幣有點驚人,台灣也有不少模仿的店家,
但在金箔之鄉吃就是爽快啊~來到金澤就算買不起黃金飾品,也別忘了來支金箔冰淇淋,絕對是超難忘的體驗喔。

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