DSCF6928.jpg

來台北通化夜市美食 (臨江街夜市),一定少不了紅花麻辣鹽水雞。紅花麻辣鹽水雞在通化街夜市已經紅很久了,
人氣甚至比其他有得米其林的攤位還要兇猛,各大媒體都爭相報導過。來紅花麻辣鹽水雞推薦必吃的有:豆皮
豆干百頁豆腐蔬菜類、米血、馬鈴薯,加辣後更是一絕 (不辣也行)。食材新鮮不死鹹,快搭捷運來品嘗吧!

店名:紅花麻辣鹽水雞
地址:台北市大安區臨江街99號 (捷運信義安和站,步行7分鐘,Google地圖)
營業時間:17:30-00:00 (周三公休)
電話:0925-986-511
品嘗日期:2019.4


台北住宿懶人包

台北住宿15 間超人氣飯店精選
西門町住宿8 間熱門旅館總整理

台北旅遊重點攻略

美食最夯餐廳小吃&米其林特輯
景點捷運景點&一日遊路線彙整

台北熱門票券 (比官網更便宜)

1. 101大樓門票
2. 故宮博物院門票
3. 桃園機場接送市區
4. 六福村樂園電子門票
5. 九份、平溪、北海岸一日遊
(…345個更多全台灣便宜票券)

台北美食精選推薦_波比看世界  Klook台北精選票券_波比看世界



DSCF6918.jpg

台北通化夜市擁有三家米其林必比登推薦,除了上次分享過的御品元冰火湯圓另有梁記滷味駱記小炒
本以為紅花麻辣鹽水雞會因為這樣失了風采,沒想到現場人氣依舊居高不下,穩坐通化夜市人氣美食強者寶座耶~
非凡大探索旅行應援團康熙來了等以前和現在紅的節目,都有報導過呢~目前已經開店26年囉。

DSCF6921.jpg

紅花麻辣鹽水雞菜單中,最多人推薦必吃的有四大招牌:豆皮豆干百頁豆腐、麻辣辣椒醬 (辣可以另外放)。
但其實米血、馬鈴薯、蔬菜類也都超級熱賣,波比自己吃過後有覺得超讚的,不過主角雞肉反而還好,有點硬...


台北住宿懶人包:15 間超強飯店清單,黃金精華地段又便宜,搶手必看!

DSCF6928.jpg

DSCF6924.jpg

人潮眾多,東西銷售速度很快,想必不太可能放隔夜,總之蔬菜類非常新鮮,各個翠綠迷人,光看就好想點。

DSCF6931-2.jpg

隨手抓了幾個招牌必點,很快地就半滿了,人雖多,但店員還仍維持笑容,且親切詢問細節,真不容易。
紅花麻辣鹽水雞招牌辣椒醬,很多人都說滋味一絕,波比很怕辣詢問可以另外放嗎?答案是肯定的,這點也很棒。

DSCF6938.jpg

全員到齊~鹽水雞靈魂之一便是醬汁調味料滋味鹹甜回甘不死鹹,然後辣椒不是單純辣,香氣層次更滿點,
感覺藏了很多特製辛香料,果真超美味~厚切百頁豆腐口感香彈豆皮牢牢巴附醬汁入味極了,蘿蔔鮮甜、
高麗菜脆甜,配上酸甜酸菜有夠對味的。雞肉有點硬相形之下反而略遜一籌,不過整體還是很滿意,推薦給大家。

【台北美食攻略】必看超人氣餐廳特輯!米其林推薦、台灣小吃、約會聚餐一篇搞定

台北美食Blog

【台北景點攻略】超人氣台北旅遊捷運景點&台北一日遊好玩路線大彙整!

台北景點推薦

台北住宿懶人包

台北住宿15 間超人氣飯店精選
西門町住宿8 間熱門旅館總整理

台北旅遊重點攻略

美食最夯餐廳小吃&米其林特輯
景點捷運景點&一日遊路線彙整

台北熱門票券 (比官網更便宜)

1. 101大樓門票
2. 故宮博物院門票
3. 桃園機場接送市區
4. 六福村樂園電子門票
5. 九份、平溪、北海岸一日遊
(…345個更多全台灣便宜票券)

台北美食精選推薦_波比看世界  Klook台北精選票券_波比看世界

 

    波比看世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()