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東京車站親子丼本家あべや (KITTE購物中心內),蠻推薦大家來的。本家あべや厲害的地方在於,親子丼選用的是,
日本三大地雞之一,秋田「比內地雞」作為食材,講求放養,肉質鮮美又有彈性。來本家あべや菜單最受讚賞的,
親子丼、極上親子丼都值得一試,波比尤其愛後者,雞肉事先炙燒過,皮好香Q啊,搭配生蛋食,濃郁順口真美味。

地點:本家あべや (購物中心KITTE美食)
地址:東京都千代田區丸之内2丁目7−2 Jp タワー kitte B1 (近東京車站丸之內南口,地圖)
營業時間:11:00–23:00 (周一至周日)
官網:http://www.honkeabeya.com/


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在東京車站大肆採買超人氣東京必買零食後,竟然就已經到中午用餐時間了。東京車站內熱門拉麵店已經吃過了,
這回索性從丸之內南側出來,到前方的KITTE購物中心用餐,吃完後順便到樓上免費的空中花園俯瞰東京市容~

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本家あべや生意非常好,在美食網站Tabelog分數也很高,用餐時間全店客滿,是不少人推薦的東京車站親子丼。
好在現場不到大排長龍,再加上觀光客不多,多半都是在地人,用餐都超快速,莫約稍等五分多鐘就順利入座啦。

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事前就研究過本家あべや菜單了,早早鎖定親子丼啦,餐點價格稍高,食材用的是秋田比內地雞貴些還能接受囉。

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親子丼(日幣1,000元,約台幣290元)
很喜歡日本的親子丼,蛋的熟度和醬汁的比例總是拿捏得恰到好處
不知道為什麼,在台灣好常吃到的不是湯汁多到像燴飯,或是蛋已經9分熟的親子丼,味道總是大相逕庭。

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蛋白、蛋黃分層交錯,滑嫩感十足的半熟蛋,配上去骨雞腿肉塊,很順地一口接著一口,好吃耶~

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極上親子丼(日幣1,600元,約台幣465元)
不過真正讓波比覺得厲害的是這款,兩種比內地雞雞肉+生蛋黃三組合。
秋田比內地雞被譽為「日本三大地雞之一」,肉質吃來帶點嚼勁富彈性,滋味鮮美,有點台灣土雞的感覺。

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搭配炙燒過香彈帶Q的雞皮,已經非常好吃了,米飯中還藏有加入直接烹煮的雞肉塊,以及放入整顆生蛋黃,
整份吃來口口皆是濃郁蛋香,與鮮美雞肉相當滿足。預算足夠的話,推薦大家親子丼直接攻這款是最棒選擇喔。

(最後更新時間:)

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