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澳門贏到粥卜卜蜆火鍋聞名,雖然贏到粥交通不方便依舊天天客滿,為的就是這鍋蛤蜊數都數不清的卜卜蜆,
配上微辣蒜味湯頭超過癮。贏到粥菜單WASABI手撕雞、原個冬瓜粥底也都是人氣招牌,不預約很難吃到喔~
贏到粥粵語音似「贏到足」,不少人在賭場開戰前會來此沾沾喜氣,連天后張惠妹也讚不絕口,來澳門別錯過啦!

地點:贏到粥
交通:澳門河邊新街278號豐順新邨第三座 (地圖)
營業時間:18:00-02:00 (周一至周日)
旅遊日期:2019.7


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澳門贏到粥交通不算方便,附近挺偏僻的,周邊最近的景點是「媽閣廟」,走路過來約5分鐘,可以一塊安排;
從其他地方前來,可以搭公車至河邊新街/下環,1、2、5、6、7、10、10A、11、21A、26、N3公車皆有停靠。

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儘管不位於鬧區,贏到粥每晚依然門庭若市,強烈建議事先預約,否則可能會排到天荒地老。
可以到贏到粥粉絲專頁私訊預約,波比自己急性子是直接打電話,想吃限量手撕雞記得也要一併預約喔。

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對面的贏到爽、贏到笑是贏到粥相關店面,祝每個來這用餐的人都可以在賭場贏到足、爽、又笑,哈哈~
我們被帶到贏到笑的2樓用餐,這裡只有四桌、環境比起贏到粥狹窄不少,沒能在本店熱熱鬧鬧用餐真可惜。

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贏到粥菜單中最受歡迎的當然是卜卜蜆啦,原個冬瓜粥底、大盤魚、火焰鵝、WASABI手撕雞也是熱門餐點。
菜單價位多數都是6或8結尾,招牌卜卜蜆更是168元,老闆真的很希望每個來的人手氣都旺旺旺、一路發耶😆

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白飯一碗10塊澳門幣,不便宜但挺大碗的。另外有免費的熱茶可以去油解膩,不點飲料也沒關係。

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卜卜蜆(澳門幣168元,約台幣640元)
卜卜蜆取名自蛤蜊煮熟開殼時發出的卜卜聲響,蛤蜊份量超級驚人,少說有1-200顆,全都白白胖胖的好療癒啊~
湯底加入大量蒜頭、些許辣椒和蔥,蒜香十足、滿滿蛤蜊精華非常好喝,喝完全身暖呼呼的,很適合秋冬享用。

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贏到粥店員十分熱情,怕我們蛤蜊過老,提醒我們開殼後要趕緊撈起來享用,且過程不斷主動幫忙加湯;
不過湯頭會越加越稀,還是一開始最夠味過癮。蛤蜊口感和台灣差不多,但數大就是美,四個人吃都綽綽有餘呢。

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鮮牛肉(澳門幣118元,約台幣450元)、娃娃菜(澳門幣38元,約台幣145元)
吃完蛤蜊後可以準備放其他食材,鮮牛肉沒什麼油脂,涮個5-7分熟即可才不會過老;娃娃菜則吸滿湯汁好吃唷。

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WASABI手撕雞 半隻,需預約(澳門幣128元,約台幣488元)
手撕雞至少要在前一天預約才吃得到,裡面拌有海蜇皮、芋頭絲、香菜、芝麻等配料。一入口芥末直衝腦門
但不會辣口就是芥末的嗆而已,挺涮嘴的。紮紮實實半隻雞分量十足,我們只有兩人最後根本吃不完啊~

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波比覺得贏到粥招牌菜的確很有特色,價格以澳門物價來說也不貴,難怪會如此受歡迎。
小小遺憾就是餐點都是大份量,人少的話光吃完火鍋就飽到不行,想多點幾道功夫菜記得多找些人來囉~

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