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北菓樓和六花亭、LeTAO並稱北海道三大洋菓子,其中北菓樓米果、北菓樓泡芙、北菓樓年輪蛋糕最受歡迎,
堪稱北菓樓必買三天王,新手們優先下手就對了;北菓樓熱門商品還提供無限試吃,不怕你吃多了不買超霸氣~
北海道北菓樓在札幌、小樽、機場都有分店且各具特色,北菓樓札幌本館還是安藤忠雄設計的,很值得一訪喔!

地點:北菓樓 小樽本館
地址:小樽市堺町7番22号 (地圖)
開放時間:10:00-17:00 (元旦公休)
北菓樓官網:http://www.kitakaro.com/


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▌北海道三大洋菓子-北菓樓:札幌、小樽、機場都買得到

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北菓樓札幌、小樽、新千歲機場、函館機場…等地皆有分店或設櫃,大家可以依行程到最方便的店鋪採買。

► 北菓樓分店資訊:http://www.kitakaro.com/ext/tenpo/index.html

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波比自己是來到「小樽堺町通」上的北菓樓小樽本館,堺町通是伴手禮重鎮,多數北海道必買都能在這買齊;
除了北菓樓,並稱北海道三大洋菓子六花亭LeTAO雙層起司蛋糕也近在咫尺,甜點零食控通通打包就對了!

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▌必買No.1:北菓樓米果(開拓小米果)

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北菓樓鎮店之寶-北菓樓米果「開拓おかき (小米果)」,共9種口味,全都放在大碗公內任意試吃,超慷慨的啦~

北果樓米果

嚴選北海道糯米、鹽巴,搭配各地海鮮,每一粒北菓樓米果都要耗時7天才能完成,這就是日本職人的精神啊。
枝幸帆立、增毛甘エビ、えりも昆布是暢銷Top3;野付北海シマエビ、枝幸毛がに是期間限定,想吃得看運氣囉。

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北菓樓米果-開拓小米果(日幣440元,約台幣120元)
冠軍枝幸帆立果然厲害,一入口海味瘋狂竄出超過癮;第二名的增毛甜蝦蝦味也超濃厚;えりも昆布同樣涮嘴、
還有真昆布在裏頭呢。米果粒粒大顆飽滿、鹹香酥脆,讓人無法自拔地一顆接一顆,北菓樓銷售冠軍當之無愧!

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▌必買No.2:北菓樓年輪蛋糕(妖精之森)

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和米果人氣不相上下的還有年輪蛋糕「妖精之森」,有4、6、8公分三種高度可選擇,常溫可保存三周左右。
北菓樓年輪蛋糕一樣提供大量試吃,不怕客人吃多了不買的霸氣自信,這點一旁的六花亭就比不上了,哈哈~

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北菓樓年輪蛋糕還會不時推出特別限定口味,像秋季推出的栗子、番薯、蘋果口味,讓老客戶也能有新鮮感。

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北菓樓年輪蛋糕-妖精之森(4cm高日幣1,296元,約台幣355元)
以北海道特選鮮奶油、砂糖、麵粉和雞蛋製成的妖精之森,鬆軟香甜、口感濕潤,就算吃多也不會乾澀卡喉
連不愛這類蛋糕的波比也被收服,威哥更是試吃了好幾輪。順手帶了一盒回家和親朋好友分享,吃過都說讚呢!


▌必買No.3:北菓樓泡芙(夢不思議)

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北菓樓除了伴手禮厲害外,甜點部也不容錯過。夢不思議&北の夢ドーム (北之夢巨蛋) 是最熱賣的兩款泡芙,
尤其是前者。話說北菓樓怎麼這麼會為甜點取名字,「夢不思議」這名字光聽就感覺好吃的不可思議啊😆

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北菓樓泡芙-夢不思議(日幣180元,約台幣50元)
外層派皮酥脆可口、內餡卡士達醬滿到快爆出來,好像在吃牛奶一樣非常濃郁,但又不會過甜膩,
一個人吃完一顆也不是問題。真材實料的大泡芙只要台幣50元,波比覺得比台灣的泡芙划算太多了,必吃啊!

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北菓樓不同分店還有當店限定的獨特商品喔,像小樽本館的限定商品是名為「果樹園之六月」的蘋果蛋糕

北菓樓札幌本店限定

人氣最旺、由安藤忠雄設計的北菓樓札幌本館,除了圖書館般的裝潢吸睛,限定商品也超級多。像夢がさね蛋糕
北海道廳立圖書館餅乾
、外皮有如可頌般酥脆的夢句路輪賛泡芙,都是札幌本館限定,希望下回有機會造訪囉~

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HORI 哈密瓜果凍(12入日幣540元,約台幣150元)
最後和大家分享由夕張哈密瓜果肉為原料的哈密瓜果凍,HORI是北菓樓的母公司,所以在北菓樓也可以買到唷。

連續五年榮獲世界品質品鑑大賞金獎,哈密瓜香氣極濃,因為是添加真實果肉,不像一般果凍那麼Q,
反而有點軟軟的,第一印象普普通通;但冷凍後讓我完全改觀,像在吃哈密瓜冰沙般好吃耶,一併推薦給你們囉~

(最後更新時間:)

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