函館朝市必買必吃美食地圖

北海道函館朝市必吃必買地圖完成啦~函館朝市美食太強了,帝王蟹、海鮮丼、海膽、哈密瓜波比都愛到不行;
函館朝市必買乾貨、干貝糖、昆布也別錯過;還有釣烏賊體驗,現釣現吃超新鮮,愛逛市場的朋友一定要來。
函館朝市三大重點朝市廣場、駅二市場、蓋飯橫丁,都整理到文內函館朝市地圖裡了,出發狂嗑海鮮當早餐吧!

地點:函館朝市
營業時間:06:00-14:00 (1~4月)、05:00-14:00 (5~12月),各店鋪略有不同
Map Code:86 072 344*24
地址:北海道函館市若松町9-19 (地圖)


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▌函館朝市必買必吃地圖&停車交通

函館朝市地圖

函館朝市範圍不小,沒事先做好功課恐怕僅能走馬看花,因此先奉上波比將必吃必買店家標記後的函館朝市地圖
另外提醒,函館朝市營業時間為清晨到下午兩點,建議一早安排來這邊吃早餐,海鮮也最新鮮囉~

函館朝市市場

函館朝市又分幾個區塊,其中函館朝市廣場 (函館朝市ひろば) 和駅二市場的店舖種類最多元也最好逛;
愛吃海鮮丼的人則可以到蓋飯橫丁市場 (どんぶり横丁市場) 大快朵頤;最後是戶外區,也有不少海產店和餐廳。

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函館朝市交通超簡單,離JR函館車站步行只要1分鐘;開車來也很方便,周邊有五間配合停車場 (官網詳情),
單一店家消費滿 2,200日元,可抵一小時停車費。波比是住在一旁的函館喜來登,下樓就是函館朝市超讚的啦~

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▌函館朝市必吃美食有哪些?帝王蟹、海鮮丼、哈密瓜、釣烏賊…

函館朝市必吃1:帝王蟹

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大啖北海道帝王蟹是許多人來函館朝市的首要目標對吧?朝市內賣帝王蟹的店家非常多,根據我們四處比價,
活的公帝王蟹價格落在 8,000-10,000日元 / 1公斤;母的則在 6,000-8,000日元。公的肉多飽滿,因此較受歡迎。

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眾多攤商中,波比選擇駅二市場的「鈴木商店」,這裡價格透明、當天免烹調費,且難得有體型較小的公蟹,
太大隻不僅價格高,我們也吃不完啊~結帳完店員會請 2樓食堂代客料理,不得不說北海道帝王蟹真的超厲害,
蟹肉塞滿整個殼無縫隙、每隻蟹腳都胖嘟嘟,一入口滿是鮮甜,汁多紮實滿嘴鮮味,太驚豔太好吃了,必吃!

帝王蟹怎麼挑:函館朝市帝王蟹價格季節&店鋪推薦!滿滿蟹肉大滿足

✅鈴木商店
位置:駅二市場,地圖
營業時間:06:00–14:00 (每月第三個周三公休,7-9月無休)
 


函館朝市必吃2:きくよ食堂 海鮮丼

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きくよ食堂最熱門的是元祖函館巴丼,上頭鋪滿海膽、干貝、鮭魚卵超奢侈。海膽香甜濃郁、入口即化
讓初嚐海膽的波比驚艷不已;干貝、鮭魚卵也極具水準,配上熱騰騰Q彈白飯太邪惡了,瞬間就嗑個精光。

詳細文章:きくよ食堂海鮮丼-函館朝市必吃美食,海膽香甜濃郁超邪惡

✅きくよ食堂
位置:函館朝市外圍,
營業時間:5:00-14:00 (5-11月);6:00-13:30 (12-4月)
 


函館朝市必吃3:一花亭たびじ 活烏賊丼

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蓋飯橫丁市場內匯集了許多專賣海鮮丼的餐廳,當中人氣最高的就屬一花亭 たびじ了,招牌是活花枝跳舞蓋飯
將活跳跳花枝去頭放在飯上,上桌時花枝腳都還在亂舞,波比光想就覺得好驚悚,還是留給膽識大的人試看看囉。

✅一花亭 たびじ
位置:どんぶり横丁市場,地圖
營業時間:6:00-14:00 (周一至周日)
 


函館朝市必吃4:釣烏賊(活いか釣堀)

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Hakodate_Morning_Market-3

親自釣烏賊也是來函館朝市不能錯過的體驗,釣到後可以請店家現場處理成生魚片,現釣現吃最新鮮啦~

✅活いか釣堀
位置:駅二市場,地圖
營業時間:7:00-14:00 (每月第三個周三公休,7-9月無休)
 


函館朝市必吃5:カワムラ商店 哈密瓜

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這次在北海道吃到的水果都甜都不行,而且每顆都超漂亮好像樣品一樣,其中麝香葡萄&哈密瓜尤其受歡迎。

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波比最想吃的就是哈密瓜了,整顆吃不完沒關係,函館朝市有不少賣單片還幫你切塊的水果攤,超方便。
カワムラ商店是人氣最旺的,老闆不斷削哈密瓜沒停過。單買一片250日元,甜到爆表又多汁,好吃到誇張!

✅カワムラ商店
位置:駅二市場釣烏賊旁,地圖
營業時間:7:00-14:00 (每月第三個周三公休,7-9月無休)
 


函館朝市必吃6:村上海膽

村上海膽

村上海膽是波比這次來函館朝市的遺珠之憾。當店人氣No.1的無添加生海膽丼,雖然要價不斐 (4,950日元),
但滿滿海膽光看就過癮。不添加明礬的新鮮海膽,吃過的人都讚不絕口,下回絕對要來收集完畢!

✅村上海膽
位置:函館朝市外圍,地圖
營業時間:07:30-15:00 (周三公休)

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▌函館朝市必買有什麼?干貝糖、各式乾貨、北海道昆布…

函館朝市必買乾貨:干貝糖、魷魚絲、一葉干

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函館朝市內許多攤商都有賣一葉干、魷魚絲、乾干貝等乾貨,尤其是乾干貝 (貝柱) 每顆都渾圓飽滿超級漂亮。
波比很想買回家下廚大顯身手,無奈份量都太多了,最後只買了一顆200日元的干貝糖過過乾癮,哈哈~

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眾多乾貨攤商中,藤井一郎商店生意最好,且乾貨種類十分齊全,不少觀光客來都是好幾包好幾包的抓呢。

✅藤井一郎商店
位置:函館朝市ひろば,地圖
營業時間:6:00-14:00 (周日公休)
 


函館朝市必買昆布:梶原昆布店

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日本超過90%昆布都產自北海道,而昆布四天王真昆布、羅臼昆布、立尻昆布、日高昆布在梶原昆布店通通有!
記得挑包裝上有天然字樣的昆布,比起人工養殖鮮味和品質都更好。波比這次買了日高昆布,熬湯瞬間美味升級~

✅梶原昆布店
位置:駅二市場釣烏賊旁,地圖
營業時間:6:00-14:00 (每月第三個周三公休,7-9月無休)


函館朝市必買綜合類:旭川大雪山玉米、北海道經典伴手禮

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函館朝市ひろば不少攤商都有賣真空包裝玉米,愛吃玉米的威哥一直吵著要買,便挑了一支400日元的甜玉米
沒想到一吃真的很讚耶,用旭川大雪山的湧水灌溉,超級脆甜像在吃水果,且保存期限長達一年多帶點也不怕。

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各式各樣經典北海道必買伴手禮薯條三兄弟、ROYCE、白色雷神巧克力、烤玉米米菓等,
當然也不能在函館朝市缺席啦~在這裡買的好處是比較多小包裝,如果只是想試試味道不妨在這裡購入喔。

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最後提醒大家,在函館朝市購買商品或用餐,最好認明有「新鮮市場安心宣言」標章的店家
這些店家是函館朝市協會認證,不會強行拉客、友善服務、不會亂抬價,且受到市民及遊客喜愛的商店。

像函館朝市裡頭有一家大國藥妝就沒有獲得認證,波比發現店員真的會狂推一些不常見藥品,不可不慎啊~

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以此趟旅程最難忘的帝王蟹作為北海道函館朝市完美ending,希望大家會喜歡我的介紹,來函館玩絕對要來喔!

(最後更新時間:)

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