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京都錦市場美食中,兩家玉子燒特別有名,分別是田中雞卵、三木雞卵。波比兩家都有吃,比較喜歡田中雞卵
主要是因為它可以選擇加熱,溫熱後的口感更加滑潤,蛋香氣也更為濃郁呢。不過三木雞卵名氣比較大,人潮也
明顯較多,可以的話不妨兩家一起比較。由於煎蛋捲份量不小,建議當早餐從空腹就開戰,這樣最後才不會過飽。

地點:京都錦市場田中雞卵
營業時間:09:00–18:00 (周一至周日)
地址:京都市中京區富小路西入東魚屋町185
交通:阪急京都線「京都河原町」站,步行5分鐘,地圖
旅遊日期:2019.9


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錦市場美食目前已經分享過三木雞卵玉子櫂KAI章魚蛋串豆乳冰淇淋三家名店了,通通都很有特色呢。
今天要推薦最後一家田中雞卵玉子燒,位於錦市場前段,三木雞卵旁邊而已,店員全程親切微笑,非常客氣。

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田中雞卵有賣新鮮雞蛋,但最推薦的當然是玉子燒啦,一樣依尺寸劃分大、中、小,建議大家點最小份的就好了。
來錦市場就是要一路吃吃喝喝,狂戰好家店,雖然煎蛋捲好吃,但要是一開始就吃飽了可不行呢。

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購買玉子燒時,店員會詢問要不要加熱?這是波比在其他家店不曾遇到的。
加熱後的玉子燒,我覺得比常溫或冰涼款好吃很多呢,甚至可以說是不同東西了。

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蛋捲內鮮美高湯滋味更加明顯,整份玉子燒滑潤感大增,微微甜度、濃郁蛋香讓人忍不住一口接著一口。
這是我覺得它勝過三木雞卵的地方,最後提醒大家,錦市場不可以邊走邊吃,可以的話盡可能在店門前吃完喔。

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