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東京拉麵名店很多,麵屋海神拉麵飯糰是其中一家,新宿、吉祥寺都有分店,湯底主打鮮魚熬煮,生意超級好。
麵屋海神菜單只有四種組合,原味海鮮魚骨拉麵辣味海鮮魚骨拉麵,以及要或不要搭配烤飯糰選擇超簡單。

比較多人推薦原味拉麵,但波比覺得辣味較夠味。店內加麵免費份量超多,價格1千日元內還挺超值的。
不過這種清淡湯頭波比實在吃不習慣,反倒是麵屋海神配料鮮蝦海鮮丸比較我,tabelog高分名店參考看看吧。

地點:麵屋海神
交通:東京都新宿區新宿3丁目35−7 さんらくビル2F (JR新宿駅東南口,走路1分鐘,地圖)
營業時間:11:00–15:00;16:30–23:00 (周一至周日,六日提早17:00營業)
官網:https://menya-kaijin.tokyo/
品嘗日期:2019.12


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東京麵屋海神新宿店、吉祥寺店兩家,波比這次造訪的是新宿店,在tabelog評分非常高、非常推薦呢。
麵屋海神拉麵飯糰的招牌雖然做的很大,可是店面在二樓,如果沒有抬頭還是很容易錯過,要特別留意喔。

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平日中午到訪,麵屋海神店店內已經九成滿了,很難像像假日用餐尖峰時段會是怎麼樣的情境。
樓梯間頗為狹窄,排隊應該會蠻辛苦的,大家要有心理準備喔~

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這間店最大的特色在於主打魚骨高湯,而且每日魚的種類都不同,端看當日購買到的新鮮漁貨呢。
牆壁上貼著的就是今天的鮮魚種類啦,挺特別的呢,味覺靈敏的人來這裡應該會覺得驚喜不斷吧。

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麵屋海神菜單中英日三種,內容很簡單,湯頭全都是魚骨高湯,只有拉麵辣和不辣,以及有無搭配烤飯糰組合
加麵免費,不過女生建議不要加,因為份量實在太多、太多啦~

  • 海鮮魚骨拉麵+烤飯糰(950日圓)
  • 海鮮魚骨拉麵(800日圓)
  • 辣味海鮮魚骨拉麵+辣烤飯糰(1,000日圓)
  • 辣味海鮮魚骨拉麵(850日圓)

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配料上所有拉麵都有蝦仁海鮮丸、雞肉丸,其他的辣椒絲、水菜、海藻、自家制溫泉蛋則可以額外加點。
每款價格都不同,最便宜的日幣110元,可以的話豪邁全加吧日幣660元,因為拉麵本身還蠻單調的,容易吃膩。

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海鮮魚骨拉麵+烤飯糰(950日圓)
波比當時太餓了,忍不住行使加麵免費福利,但根本吃不完啊,爆量拉麵,份量超乎預期的多多多。
鹽味魚骨拉麵,湯頭香醇順口,可對吃習慣重口味豚骨拉麵的我,太清淡了,再加上配料鮮少,很快便覺膩口

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反倒是配料粉紅色的蝦仁海鮮丸,濃濃的海味相當不錯呢;白色的雞肉丸子也很鮮美,值得特別加點。
一旁的烤飯糰正確吃法是在吃完後,放進高湯裡成為泡飯,當然要直接吃也行,外層焦焦香香的還不錯。

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辣味海鮮魚骨拉麵+烤飯糰(1,000日圓)
比較起來我還比較喜歡辣味海鮮拉麵多一點,辣度可以選小辣、中辣、大辣等,讓湯頭多了點層次。
烤飯糰同樣會刷上辣醬喔,沾胡椒粉直接吃,或泡進拉麵裡都很不錯。

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結尾再稱讚一次蝦仁海鮮丸吧,眾人推薦評分很高的麵屋海神不那麼和我口味,唯一喜歡些的只有配料
看來相較於清淡順口的魚骨風味,我還是愛濃郁至極的豚骨滋味,好不好吃是過才知道,簡單分享給大家啦。

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