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新北九份老街美食再一發,九份阿柑姨芋圓超經典絕對要來~來阿柑姨芋圓菜單必點招牌綜合芋圓冰 (冷)啊!
芋圓綜合湯 (熱)也很不賴,價錢都是50元滿意份量多,滿意還可外帶生芋圓回家,阿柑姨芋圓煮法很簡單的~

滾水免解凍直接下鍋,浮起拌入砂糖即可,Q彈可口搭配鮮明地瓜、芋頭香氣,號稱九份芋圓始祖果真厲害。
不論是芋圓口感,或是俯瞰九份風光景觀都很強大,但服務態度大輸親切勁敵賴阿婆芋圓,大家PK看看吧。

店名:九份阿柑姨芋圓
地址:新北市瑞芳區豎崎路5號 (地圖)
營業時間:09:00–20:00 (周一至周日)
品嘗日期:2020.2

 


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九份阿柑姨芋圓,和阿蘭草仔粿一樣,都是波比吃了10幾年,來九份老街絕對絕對必訪的網路超高分名店
店內擁有無敵景觀可以眺望九份山城風光,不過想上去得費一番力氣,爬坡一段路才行。

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創立於1960年,六十幾年歷史,號稱是九份芋圓始祖一點都不奇怪。
過去還是不起眼的店面,如今認真的經營起品牌,整個店面有模有樣,讓人更想近來一探究竟了。
人多時阿柑姨芋圓也可以選擇外帶,大家就會在門旁,九份國小前台階坐著吃起來,這種隨興感很是自在。

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阿柑姨芋圓菜單中,推薦必點的是招牌綜合芋圓冰芋圓綜合湯,冰的芋圓口感會稍微偏硬些,熱的則更Q。
沒有一定哪款比較好,波比通常都是依時節,冬天九份尤其冷,就吃熱的;夏天當然是選冰的消暑啦。

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櫃檯前還有販售生芋圓,旁邊直接現場削芋頭、地瓜,開放式廚房真材實料看的到,加深了採購的慾望。
阿柑姨芋圓煮法很簡單,全印在盒子上了,保存需冷凍,烹煮時不用解凍,水滾下鍋脹大浮起後,撈起拌入砂糖。

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從略為狹窄的走道向前,就到用餐區啦,靠窗區最搶手,因為有無敵景觀阿,這樣的環境吃芋圓怎能不著迷!
九份風光盡收眼底,天氣好時就是這麼美麗,不過九份天氣經常陰晴不定,波比遇上灰濛濛的機會占五成呢。
略為可惜的是坐擁獨天獨厚位置的阿柑姨芋圓,廁所略為髒臭,靠近右側不時有味道飄出,建議坐離遠一點喔。

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招牌綜合芋圓冰(50元)
地瓜圓、芋圓、綠豆圓 (綠色)、紅豆、花豆、綠豆,五顏六色光看就令人食指大動。

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湯不會太甜膩,隨著粗角冰塊溶化後更加耐吃,不過溫熱芋圓會因低溫越泡越硬Q,喜歡口感軟Q的要吃快些喔。
鮮明地瓜、芋頭香氣,是我喜歡阿柑姨芋圓最大的主因,其他家總是粉比例過重,壓過自然食材香又彈牙過頭。
這回又吃了一次賴阿婆,芋圓不比這得我愛,但親切多了,阿柑姨有點冷漠,只希望你飛速點好餐點狂催促😂

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